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银耳怎么煮容易出胶(银耳怎样熬才粘稠?)
银耳汤不出胶如何办 撕碎银耳 银耳汤煮不出胶的时候,应该把银耳捞出来并用手撕碎,撕碎之后再继续炖煮银耳就可以出胶,而且银耳越是撕成小碎片越容易出胶。在浸泡银耳的时候就可以用手撕碎,这样更加方便清洗银耳...
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怎样煮银耳才容易出胶(银耳如何能炖出粘稠的胶质出来?)
银耳如何能炖出粘稠的胶质出来? 很高兴回答这个问题,大家好,我是晨末记食,银耳如何能能炖出粘稠的胶质出来? 银耳一定要泡发过才会出胶。冷水泡2小时,温水1小时以上,出胶就容易很多了。 泡发银耳的水含有...