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卤鹌鹑蛋对身体有害吗(鹌鹑蛋卤了还有营养吗?)
卤味鹌鹑蛋连蛋壳可以直接吃吗? 可以的,蛋壳主要成分是碳酸钙,到了胃里有胃酸溶解。只要你咽得下,食道够坚强就没事,跟人家吃虾连壳嚼差不多的道理。不过要注意的是,如果卤蛋不是自家做的,壳是否干净,有时候...
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怎么做卤蛋家常做法(卤蛋卤制方法家常卤蛋的卤制方法)
卤蛋的制作方法家常窍门 将鸡蛋冷水下锅,锅中的水没过鸡蛋,再加入适量的盐,将水煮开。盖上锅盖,焖上十分钟。将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟,鸡蛋壳剥去,将去壳的鸡蛋放在锅中。加入一罐啤酒、生抽、老抽、冰糖、...