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红烧甲鱼的做法正宗(家常做法正宗红烧甲鱼怎么做)
菜谱:红烧甲鱼的做法? 【主料】 甲鱼1只(约1000克),鸡翅约300克,猪五花肉250克。 红烧甲鱼首先需要把主料跟辅料准备一下,主料需要准备甲鱼跟五花肉,辅料则是需要准备葱,姜,蒜,生抽,老抽,...
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冰冻大黄花鱼怎么做好吃又简单(冷冻黄花鱼怎么做好吃清蒸冰冻黄花鱼的做法)
冷冻黄花鱼怎么做好吃 清蒸冰冻黄花鱼的做法 准备一些辣椒干，蒜头，生姜，鱼露，醋，料酒，盐，茶籽油以及冰冻黄花鱼。把黄花鱼拿出来退冰，两侧的鱼鳞刮掉，然后再处理干净，两侧交叉划口子，涂抹一些盐，料酒，...
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红烧排骨怎么做才嫩(怎样烧排骨肉嫩？)
红烧排骨的制作? 第1步、排骨焯去血沫洗净 第2步、锅里倒入适量油烧热 第3步、放入排骨炒一分钟 第4步、放入葱姜 第5步、放入香料 第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油 第7步、加入没过排骨的水...
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什么鱼适合红烧刺少(什么鱼的刺比较少？)
刺少的淡水鱼都有哪些? 鲫鱼：鲫鱼是最常见的淡水鱼之一，鱼肉鲜美，刺也不多，适合红烧、清蒸等各种烹饪方式。鲤鱼：鲤鱼的刺相对较大，容易去除，而且肉质鲜美，是做鱼丸、鱼片的好材料。草鱼：草鱼的刺比较大，...
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鸡肉怎么做好吃红烧鸡肉(鸡肉怎么做比较好吃)
鸡肉怎么做比较好吃 红烧鸡肉：红烧鸡肉是鸡肉最经典的做法了，好吃又不辣，能够在保证味道的同时又不损失营养成分，所以是一道很好的菜。（1）先将佐料提前切好放在一边，然后将鸡肉切成块后洗干净，将鸡血沥干洗...
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怎样红烧羊肉不膻(好吃不膻的家常红烧羊肉做法)
红烧羊肉最正宗的做法不放油? 用料: 羊肉 1000克 姜 7片 香叶 6片 八角 5个 花椒适量 大葱 1根 桂皮 3小块 大蒜 8瓣 青蒜段50克 花雕酒30克 豆瓣酱 2勺 生抽 2勺 老抽 1...
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牛蹄红烧怎样做好吃(红烧带骨牛蹄正宗做法？)
红烧牛蹄怎么煮才好吃红烧牛蹄如何煮才好吃 牛蹄看一下毛，用温水清洗干净切块，灯笼椒切块，尖椒切滚刀，仔姜小米椒切丝，老姜切片，大葱切段。锅内放油，油温五成热放入老姜花椒爆香。再放入大葱节爆出香味，也可...
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如何做红烧牛肉面(红烧牛肉面里的红烧牛肉怎么做？)
红烧牛肉面怎么做简单 牛肉300克，糖色，酒一大匙，姜5片，蒜6瓣，葱数段，干辣椒2条，辣豆瓣酱2匙，花椒1匙，八角5颗，红油两大匙，盐3克，老抽3匙，味精少许，高汤或水8碗，小白菜（或青菜），葱花各...
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四喜丸子和狮子头的区别要点(狮子头与四喜丸子的区别是什么？)
四喜丸子和红烧狮子头是同菜异名吗?制作方法有何不同呢? 红烧狮子头给常人的印象中就是个大肉丸，但是这大肉丸可是特别讲究。口感要柔软，配上青菜，有油却不见油。肉质选三肥七瘦，细细斩剁，米粒般大小，不能太...
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排骨的做法大全红烧排骨(红烧排骨怎么做？)
周幺姑红烧排骨的家常做法? 步骤12/15 将牛肋骨移到快锅中,加入开水和牛肋骨差不多齐平,放入茶包、一大段大葱、一块拍裂的生姜; 步骤13/15 大火烧开,转小火压40分钟左右。 做红烧排骨首先第一...
