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扣肉需要什么配料(扣肉的做法。)
腌扣肉用什么配料最好? 雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺 调味料:食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克,雪里蕻要浸泡两个小时。 扣肉是一道传统的中国美...
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梅菜扣肉正宗做法(梅菜扣肉这样做无敌好吃正宗梅菜扣肉的做法)
梅菜扣牛肉的做法 最正宗的做法 做法 梅菜扣肉1.将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡10-15分钟。2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟。3.将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上...
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如何制作梅菜扣肉(梅菜扣肉的做法最正宗的做法视频，做梅菜扣肉怎么做好？)
梅菜扣肉怎么做才好吃呢? 蒸熟后最好不要立刻吃，把葱姜拿掉，盖上保鲜膜在冰箱放置一晚，第二天加热再食用更入味儿。口感也是最好的。这些肉大概可以做4碗梅菜扣肉，吃不完的可以放入冰箱冷冻室，随时加热随时食...
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做梅菜扣肉需要什么材料(梅菜扣肉的制作方法)
蒸梅菜扣肉用什么材质的容器? 最好是搪瓷的小盆, 蒸梅菜扣肉最后是蒸出来的,要找个大点的容器,最好是搪瓷的小盆,导热性好。底下铺一层笋干梅干菜,再放一点底糖。 用料 梅干菜200克 五花肉500克...
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做梅菜扣肉要蒸多久(梅菜扣肉蒸多长时间)
扣肉要蒸多久才软烂 扣肉一般得蒸上1个小时左右才能让肉质软烂。使用不同的锅具来蒸煮扣肉，所花费的时间也会有所不同。若使用高压锅来蒸煮扣肉，最多蒸上15-20分钟即可。扣肉是一道主要用猪肉制成的菜肴，其...
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梅菜扣肉怎么做简单又好吃(四川梅菜扣肉怎样做好吃)
过年了，想做梅菜扣肉，怎么做才好吃? 想做梅菜扣肉,但怎么做才好吃呢! 梅菜扣肉是一道肥而不腻的菜,把梅菜的香气和五花肉的油,相互相成。我们怎么才能做一道完美的梅菜扣肉呢! 食材：五花肉500g，梅菜...
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梅菜扣肉的做法家常做法(梅菜扣肉简易做法？)
国家级名厨做梅菜扣肉的做法? 食材准备:梅菜50克、五花肉500克、蒜、姜、葱、八角、桂皮、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水、淀粉。 梅菜干泡一夜，五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒，大火烧...
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梅菜烧肉的家常做法(梅干菜烧肉饭家常做法？)
梅干菜烧肉饭家常做法? 步骤: 锅中加入适量水烧开,倒入五花肉500克,姜片4片,花椒3克,盖上盖子焖煮15分钟,煮至筷子可以插入猪皮后捞出,这里切记猪肉的水先别倒掉。 主料 五花肉适量,梅干菜适量...
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梅菜扣肉怎么做？(梅菜扣肉怎么做，梅菜扣肉的家常做法？)
梅菜扣肉怎么做详细点? 原料:烧五花肉、梅干菜、葱姜蒜、白酒、干红辣椒、盐、味精、蚝油。 做法步骤: 第1步、五花肉切成合适的块。 烧肉、梅菜干、姜米、花生油、 汁、酒、蚝油、冰糖、胡椒粉、老抽各适量...
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梅菜扣肉怎么弄(梅菜扣肉的制作方法)
梅菜扣肉的制作方法 梅菜用水泡上，洗两次，把土和渣子洗一下，不用洗太干净，不然味道跑了。煮肉，放点葱，姜，大火烧开，小火煮九成熟。肉煮好后捞出来趁热表面抹上老抽。坐油到八成热，放肉皮朝下进去炸，尽量都...
