炒土豆片的做法 将土豆洗净去皮切成薄片,用水洗净淀粉,下入开水锅内氽一下,捞出晾干。土豆片下入五成热的油锅内炸脆,捞出。芽菜洗净切末。牛肉、海椒(青椒)、红椒切粒。芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用。 步骤...