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做麻花的配方和做法(脆麻花的做法和配方?)
炸麻花的酥脆做法和配方 材料:高筋小麦粉300克,糖10克,水适量。将面粉跟糖搅匀,加入水,水的量也是一点一点的加,用筷子一边加水一边搅拌。用手和面团,和好后静置20分钟。将醒好的面团取出,擀成粗一点...
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麻花的做法教程(麻花的家常做法最正宗的做法?)
炸麻花的做法和配方与教程 食材准备:中筋面粉 260克,水 50克,鸡蛋 2个,盐 1克,玉米油 25克,糖 45克,泡打粉 2克,小苏打 1克。将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打,这些干的材料混合均。加...
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麻花凉了也不硬的做法(麻花凉了不硬的秘诀)
软麻花的做法久放不硬窍门 在存放时,可以将软麻花放入密封袋中,然后放入冰箱冷冻室中保存,这样可以延长软麻花的保质期。 先用中大火炸,变成微黄色后把火转小,期间不断的用筷子翻动,让其受热均匀。注意一次性...
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家庭炸麻花怎么做(怎么做麻花?)
怎么做麻花? 做法步骤:1.首先往盆里放入面粉、糖、油、盐,然后再加入鸡蛋,把面揉的光滑,最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。2.先取一小块面团,揉搓成筷子粗的长条。然...
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炸发面麻花为什么容易断裂一(头发掉而且连毛囊一起脱是什么原因?)
头发掉而且连毛囊一起脱是什么原因? 原来有乳腺增生,后来基本痊愈,近一年没怎么复发,只是经期有点轻微的疼痛,但经期完后就正常了! 大多数人都是按照蒸馒头的方法来和面,用水、酵母和面,方法错了,难怪放...
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小麻花的家常做法(炸麻花怎么酥脆又香酥)
怎么做麻花? 第一道:酥香小麻花 准备食材:面粉,白糖,食盐,植物油。做法步骤:1.首先往盆里放入面粉、糖、油、盐,然后再加入鸡蛋,把面揉的光滑,最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬...
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怎样做麻花家常做法(麻花教程家常做法?)
家常麻花咋做好吃又简单 取出煎好的麻花,沥干多余的油,然后撒上糖粉即可食用。注意事项:1. 面团发酵时,温度不宜过高,否则容易杀死酵母菌。2. 揉搓面团时,要用力均匀,确保面团有足够的弹性。3. 在...
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家做麻花最简单的做法(自做麻花的简单做法?)
老式麻花的家常做法 老式麻花的家常做法如下:食材准备:面粉600克,盐5克,酵母6克,泡打粉5克,白糖80克,鸡蛋2个,温水140毫升,蜂蜜30克,食用油40毫升。步骤:盆中加入600克面粉,5克盐,...
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小麻花怎么做才能又酥又脆(怎样炸麻花又酥又脆)
怎样炸麻花外皮香脆而内里柔软? 将面粉、发酵剂、糖、盐混合均匀,然后加入温水和油,和成光滑的面团。面团要揉得稍微硬一些,这样炸出来的麻花才会更加酥脆。和好的面团需要饧面至少30分钟,让面团充分松弛,这...