酵母粉是什么东西 酵母粉是一种由活性酵母菌制成的粉末,通常用于烘焙过程中促进发酵。酵母粉中的活性酵母菌会与面团中的糖分发生化学反应,产生二氧化碳,从而使面团膨胀发酵,使烤出的面包等食品松软蓬松。酵母粉...