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松鼠桂鱼是哪里的名菜(松鼠桂鱼的菜历史起源)
松鼠桂鱼是哪个菜系的代表菜?松鼠桂鱼怎么做? 松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是一道传统的宴客大菜,属苏浙菜系。 松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适...
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