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做叉烧肉用什么配料(做叉烧的方法与步骤？)
做叉烧肉应该放什么配料? 叉烧酱是制作叉烧肉的灵魂，它决定了叉烧的基本味道；生抽和老抽负责调色和增加鲜味；蚝油可以增加菜肴的香气和口感；糖和盐是基本的调味料，可以根据个人口味调整比例；料酒可以去腥增香...
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炸酱怎么做最好吃又简单(怎么做炸酱面简单又好吃？)
黄豆酱怎么做炸酱? 步骤 8 准备干净无水无油的瓶子,等炸酱全部晾凉以后就可以装瓶封存啦,想吃的时候用干净的勺子单独盛出就可以啦 步骤 7,下入黄豆酱以后改小火,慢慢熬。 老北京炸酱面 劲道的手工面配...
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电饭煲做粉蒸肉怎么做(做米粉蒸肉一斤需要蒸多久才会熟烂？)
电饭煲如何做粉蒸肉? 将馒头切片放在盘底 3. 往腌制的肉里放适量的蒸肉粉拌匀要保证每块肉都拌上了蒸肉米粉 4. 在把肉一片片铺在馒头片上 5. 跟平时煮饭一样把米洗好在电饭煲里。 葱、红椒粒少许、...
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扣肉的几种做法(醴陵扣肉的正宗做法？)
唐山扣肉的做法? 唐山扣肉是一道颇为经典的山西名菜,做法大体上可分为选材、处理、调味、烹饪四个步骤。 ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 梅干菜扣肉 〖材料〗五花肉500克、梅干菜300克...
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辣椒炒肉多少钱一份(一份辣椒炒肉盖饭的热量？)
一份辣椒炒肉盖饭的热量? 青椒肉丝热量:99 大卡(100克) 米饭热量:116 大卡(100克) 材料 猪瘦肉(200克)、青椒(200克) 植物油(适量)、 葱末(适量)、姜末(适量)、蒜末(适量...
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正宗四川腊肉的腌制方法(求腊肉的腌制方法)
求腊肉的腌制方法 切好的肉条与干腌料擦抹擦透，按肉面向—下顺序放入缸内，最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上，腌渍3天翻缸；(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时，中间翻缸2...
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土豆红烧肉怎样做(电压力锅怎么做土豆红烧肉？)
土豆红烧肉的做法 将五花肉洗净切块；起油锅放，2匙油，油热了放一匙糖；糖化了油面上起泡泡了就放肉，开始炒；肉变色后放2段葱，几片姜，八角大料，一点点胡椒粉，酱油（要是老抽就放2匙，生抽4匙）；加完料后...
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梅菜扣肉的做法家常做法(梅菜扣肉简易做法？)
国家级名厨做梅菜扣肉的做法? 食材准备:梅菜50克、五花肉500克、蒜、姜、葱、八角、桂皮、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水、淀粉。 梅菜干泡一夜，五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒，大火烧...
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五花肉烧烤腌制配方(五花肉烧烤腌制配方)
烧烤的五花肉一般都是怎么腌制的? 用料:五花肉500g,孜然粉适量,黑胡椒适量,白芝麻少许,橄榄油适量,食盐适量,料酒适量,白糖适量。 做法: 1.准备食材。五花肉,孜然粉,黑胡椒。 烤肉腌料配方有五...
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梅菜烧肉的家常做法(梅干菜烧肉饭家常做法？)
梅干菜烧肉饭家常做法? 步骤: 锅中加入适量水烧开,倒入五花肉500克,姜片4片,花椒3克,盖上盖子焖煮15分钟,煮至筷子可以插入猪皮后捞出,这里切记猪肉的水先别倒掉。 主料 五花肉适量,梅干菜适量...
