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晒干的墨鱼怎么做好吃(墨鱼干怎么做好吃?)
干墨鱼仔的制作方法? 将小墨鱼的外皮剥掉,用剪刀将其肚子剪开,把头和肚子分开,再把内脏全部撕掉,掏出里面的小硬壳,再撕下墨鱼仔内壁中的黑膜。 凉拌:将墨鱼干泡发后切成细丝,与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜混合...
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香菇红烧肉的做法最正宗的做法(香菇红烧肉的家常做法)
香菇烧肉的家常做法 准备食材,带皮五花切2厘米小块,香菇切块,葱切段儿,姜切片,少许冰糖和大料 焯肉,冷水下锅,加一点料酒,水开后肉稍微变色就可以关火,撇去浮沫捞出。肉捞出后用清水再洗几次,洗去残余的...
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扣肉需要什么配料(扣肉的做法。)
腌扣肉用什么配料最好? 雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺 调味料:食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克,雪里蕻要浸泡两个小时。 扣肉是一道传统的中国美...
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米粉蒸肉怎么做(谁知道米粉蒸肉怎么做的吗?)
谁知道米粉蒸肉怎么做的吗? 原料: 蒸肉米粉1袋,五花肉500克,土豆2个,料酒150毫升,黄豆酱油150毫升 米粉蒸肉的做法: 1.五花肉500克洗干净,切成厚片,放入碗中。 将猪肉洗净切成厚1公分...
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白菜炖粉条的做法(白菜炖粉丝怎么做?)
白菜炖粉条的家常做法 白菜炖粉条百吃不厌,是一道家常菜,做法简单,容易上手。方法是切好葱姜蒜和白菜后,泡发粉条。热锅里放入葱、姜、蒜爆香,倒入粉条和白菜,翻炒后,加盐和生抽,多加水炖软粉条,最后加鸡精...
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腊肉怎样做才软而不柴(六七月份可以做腊肉的方法?)
六七月份可以做腊肉的方法? 鲜猪肉:宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉肥瘦相间,瘦而不柴,肥而不腻,购买整扇约5000g鲜猪肉,除尽猪毛,剔去骨头,肉不要清洗。 第一步:先准备好半截腊肉和一荷兰豆。第...
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腌五花肉烤肉的腌制方法(烤五花肉怎么腌制?)
五花肉烤肉的腌制方法有哪些 五花肉烤肉的腌制方法有哪些 将切好的五花肉片放入容器中,加入姜片、葱段、蚝油、糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、拌匀后腌制40--50分钟即可。洋葱切丝。猪五花肉去皮(爱吃猪皮的也...
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五花肉怎么炒不硬好吃(做红烧肉的时候,怎么让肉软烂入味?)
红烧肉怎么做不硬 五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分;锅里放...
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笋怎么做最好吃(竹笋怎么做好吃鲜)
竹笋怎么做好吃鲜 竹笋红烧肉:带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块;分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用;锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色,当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯...
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梅菜扣肉正宗做法(梅菜扣肉这样做无敌好吃正宗梅菜扣肉的做法)
梅菜扣牛肉的做法 最正宗的做法 做法 梅菜扣肉1.将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟。2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟。3.将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上...