包粽子用长粒糯米还是圆糯米好,糯米都分哪几种 圆糯米的黏性比长糯米大,口感更软糯,煮熟后不易返生,因此更适合用来包粽子。4. 长糯米,也称籼糯,米粒细长,颜色粉白不透明。它的黏度较低,成熟后比较硬挺...