干黄豆怎么炒又酥又脆? 用热水将黄豆浸泡一会(一到两分钟的样子,新豆子泡的时间比陈豆子短),注意是用热水哦,这样是为了让黄豆更脆。 首先,准备200克干黄豆,将其浸泡在清水中至少12小时,直到黄豆充分...