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煎带鱼的做法最好吃又简单(干煎带鱼的做法介绍干煎带鱼怎么做法)
干煎带鱼的做法介绍 干煎带鱼怎么做法 干煎带鱼怎么做法用料：带鱼两条、盐少许、料酒1勺、酱油半勺、盐适量、植物油适量、姜粉适量、白胡椒粉适量。首先把带鱼剪成大小适中的刀鱼段，洗净打花刀，控干水分。料酒...
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红烧带鱼段怎样又酥又好吃(怎么做带鱼段好吃又简单？)
怎么做带鱼段好吃又简单? 主料:带鱼1斤、淀粉80克 调料:盐1勺、十三香1勺、生姜几片、香葱1根 、料酒2勺 步骤: 将带鱼去除内脏,去掉头尾后切成5厘米长的段。 葱姜蒜洗净切片,香菜切段。香菇、冬...
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油炸带鱼用面粉还是淀粉(炸带鱼是放干面粉还是湿面粉？)
炸带鱼用面粉还是淀粉 用淀粉和面粉混合而成的面糊裹浆，或者先用带鱼蘸上一层鸡蛋液，然后在面粉中滚一圈再炸。不推荐只裹鸡蛋液来炸带鱼，这样炸出来的外皮不够酥脆。推荐用面粉和淀粉混合来炸带鱼，是因为加入淀...
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带鱼的家常做法简单(刀鱼有哪些好吃又简单的做法？)
带鱼段的简单家常做法? 1· 带鱼收拾干净,切成小段,放一勺盐、一小勺生抽,葱、姜、蒜,抓匀腌制二十分钟以上. 2· 准备一点干面粉,淀粉也行,把腌制好的鱼均匀沾上干粉。 剪掉鱼麒,破鱼肚，掏鱼肠，去...
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糖醋带鱼怎么做才能骨头酥(怎样做带鱼才好吃？？)
如何使鱼的骨头变酥 将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍...
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糖醋带鱼的做法最正宗的做法(糖醋藕带鱼的做法？)
糖醋藕带鱼的做法? 用料 带鱼10斤,海带适量,莲藕7到8个,盐适量,酱油六两,米醋六两,糖八两(根据鱼的量),花椒适量,香油适量,白菜几片 做法 1/14将鱼处理干净,剪鱼鳍。 主料:带鱼(约10斤...
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炸带鱼怎么做好吃法(油炸带鱼的做法？)
怎么炸带鱼好吃 带鱼去头部，去内脏，去鱼鳍洗干净放入盆中备用。取一剪刀或者直接用砍刀，将带鱼砍成小块。盆中放入盐巴 姜片 葱段 洋葱 小香菜段 白糖 料酒 蒜片，用手抓匀腌制15-30分钟。待腌制完成...
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糖醋带鱼怎么烧好吃(糖醋带鱼怎么倣？)
糖醋熏带鱼做法? 【制作材料】:带鱼1斤、生姜1块、大葱1根、大蒜2瓣、小米辣1个、香葱1根 【腌制调料】:生姜几片、大葱几片、盐1克、胡椒面2克、白酒5克、淀粉20克 【烹饪料汁。 提醒：姜片与米酒...
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做带鱼最简单的方法(怎么做带鱼好吃又简单带鱼的简单做法)
好吃简单的带鱼做法 主料：带鱼800克。调料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克。带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段。 清蒸的的带鱼详尽作法:把新鲜的带鱼...
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刀鱼怎么炸才外酥里嫩(如何制作清炸黄河刀鱼？)
炸哪些食物时,别只会裹面粉和淀粉,加上泡打粉,金黄酥脆美味翻倍呢 倒入少量冷水，把所有食物，拌和成较稀的面浆。加上上鸡蛋会使刀鱼的口感更软嫩，将腌制好的带鱼段，放入面团中，表层裹上一层很薄的面浆。流程...
