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肉皮冻怎么熬是透明的(熬猪皮冻为什么不透明)
皮冻颜色怎么调好看? 皮冻,又称肉冻,是一种传统的中式凉菜,主要由猪皮或其他动物的皮和骨头熬制而成。皮冻的颜色通常取决于原料和添加的调料。 制作肉皮冻选料很重要,切勿使用黑猪皮和老猪皮,以大张平整且肉...
皮冻颜色怎么调好看? 皮冻,又称肉冻,是一种传统的中式凉菜,主要由猪皮或其他动物的皮和骨头熬制而成。皮冻的颜色通常取决于原料和添加的调料。 制作肉皮冻选料很重要,切勿使用黑猪皮和老猪皮,以大张平整且肉...