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玉米面怎么做馒头好吃(玉米面馒头这样做才好吃,松软劲道,口感细腻不粗糙,太香了)
怎么做玉米面馒头松软好吃 用热豆浆烫玉米面，然后晾凉待用。烫完的玉米面，晾凉再加酵母 2.烫玉米面温度降下来后，加入玉米油、白糖、干酵母，混合均匀。然后再把干面粉揉进玉米面团里。干面粉不要一次全加进去...
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发好的面加碱揉还是加小苏打(做馒头发面时用干酵母,面发好后还需用碱或小苏打吗？)
做馒头发面时用干酵母,面发好后还需用碱或小苏打吗? 不需要。因为酵母发酵的面不会发酸，就不需要小苏打。如果是用老面头发面会发酸，这时就会需要小苏打，或者食用碱二选一都可以。个人建议。 蒸馒头碱面小苏打...
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春节蒸花馒头鱼馒头(关于过年蒸花馍的儿歌？)
新年蒸的花馍馍词句? 新年蒸的花馍馍,寓意着吉祥如意,五谷丰登,家庭和睦,事业顺利。花馍馍是中华传统民俗文化的重要部分,它承载着人们对美好生活的祈愿和祝福。 南瓜面团分成1：2点分量，然后和三个白色面...
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蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好(蒸馒头时馒头放进去时蒸锅里是凉水还是开水)
蒸馒头冷水还是热水下锅 冷水下锅可以使馒头更加松软：使用冷水下锅蒸馒头，可以让馒头更加松软，口感更好。这是因为，冷水下锅蒸制时，锅中的水蒸气会慢慢渗透馒头，使馒头内外更加均匀受热，馒头的发酵效果也会...
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玉米面开花馒头的做法(玉米面馒头蒸开花咋回事？)
自发玉米面馒头怎么做的又松又软? 做法：1.盘中倒入面粉玉米粉（我放的比例大概是2:1，用饭碗 量的）打入一个鸡蛋，搅拌搅拌，将放有酵母的温水 倒进去，用筷子搅拌成絮状；2.上手盘它，揉成光滑的面团，...
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馒头蒸好后多久开锅才不回缩(馒头蒸好后是马上开锅还是停一会好？)
馒头蒸好了,关火之后,要什么时候打开盖好呢? 馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。一般情况下馒头在蒸好之后是不建议马上打开锅盖的，因为馒头蒸好之后还需要一定量的蒸气来将馒头蒸熟，这样...
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红枣馒头怎么做才松软好吃(红枣馒头怎么做)
红枣馒头怎么做 准备面粉1000克，干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买，这些店比较专业，选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。现在开始和面，把面和...
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用馒头炸丸子的家常做法大全集(蒸馍怎样炸丸子？)
炸丸子剩馒头变身 炸丸子,剩馒头变身 炸丸子怎么做 剩馒头变身 炸丸子的做法图解11. 馒头掰成提前小块用水泡上，泡2个小时差不多了，（看馒头的硬度自行延长尽然时间哈）留适量水多余的虑掉，用手把馒头块...
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蒸面鱼馒头的做法大全(蒸面鱼馒头怎么做？)
蒸面鱼馒头怎么做? 蒸面鱼馒头的做法如下：主料：中筋面粉400g。辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑...
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各地美食小吃大全(好吃的小吃有哪些？都有什么推荐呢？)
好吃的小吃有哪些?都有什么推荐呢? 大家好,很高兴我来回答这个问题,作为一个餐饮创业者和爱好者,我分享一下我们陕西西安这边的美食和小吃。 川菜的美味早已尽人皆知,可近些年来给人留下的印象都是麻辣火热,...
