蒸包子是冷水还是热水下锅 蒸包子下锅的时候水温一定不能低于30度,属于温水。不能冷水下锅。由于包子皮是经过酵母发酵好的面团的做的,只有掌握了酵母的特蒸出来的包子皮才会松软香甜。面团里面的酵母要发酵较喜...