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麦芽糖怎么做棒棒糖(棒棒糖怎么做才能好吃如何做出好吃的棒棒糖)
棒棒糖怎么做才能好吃 如何做出好吃的棒棒糖 水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为...
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拔丝的方法与技巧(拔丝的具体做法是什么？)
是先拔丝还是先翻沙? 制作拔丝地瓜或翻糖花生这样的食品时,通常先会进行翻沙或拔丝的步骤。但是先进行哪个步骤并没有固定的答案,因为这取决于个人的习惯和技巧。 先用压头机将钢筋头部压小,站在滚筒的一侧操作...
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糖葫芦熬糖教程(水果糖葫芦的糖浆怎么熬？)
冰糖葫芦的糖怎么熬制? 先把锅烧热锅中放少许油,然后把白糖放入锅中炒,把白糖熬成红色的西座,这时候就可以蘸糖葫芦了,用山楂串成串儿蘸白糖西里面 先把锅烧热锅中放少许油。 准备材料：葫芦果（也可以用草莓...
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拔丝地瓜熬糖技巧(拔丝地瓜熬糖技巧)
拔丝地瓜熬糖技巧 锅中放少许水，少许油，将白糖放入，不停的搅拌，熬煮至融化。颜色渐渐变黄时，将火调小或将锅干脆离火，用筷子蘸糖浆，没入凉水中，取出。若糖凝固，嚼之脆硬，则熬制成功，如果嚼着粘牙，再熬一...
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用糖怎么做麦芽糖(用糖怎么做成麦芽糖)
白砂糖怎么熬成麦芽糖? 准备原料：麦芽糖90克，水90克，白砂糖30克，棒棒糖磨具1个。准备好原料，如下图所示。将所有原料放入不粘锅，如下图所示。开火，熬化白糖，成甜品，如下图所示。 加热和搅拌：将火...
