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酸菜怎样腌制又脆又好吃不烂(怎样腌制酸菜好吃不烂)
酸菜切丝怎么腌制又酸又脆? 要让酸菜切丝腌制又酸又脆,可以按照以下步骤进行: 1. 准备好新鲜的酸菜,并将其洗净后切成细丝。 腌酸菜酸爽不烂做法如下:大白菜洗净切去菜蒂,做的量大对半切开,量少可以分成...
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正宗四川泡菜制作方法(四川泡菜的正宗做法和配方)
正宗四川泡菜的做法 制作食材:白萝卜250克,胡萝卜250克,黄瓜100克,朝天椒200克,生姜1块,大料适量,花椒适量,注:可酌情配料;调料:料酒1大匙,精盐2大匙,白糖3小匙 白萝卜和胡萝卜洗净沥...
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泡菜怎么泡又脆又好吃(泡菜怎么泡又脆又好吃松根?)
怎样把泡菜泡得又甜又脆又辣又好吃? 用料:包菜(圆白菜,卷心菜) 一颗、胡萝卜一根、小米辣椒4个、盐20克、白醋20ml、白糖5克。 要做出又脆又不酸的泡菜,关键在于掌握好腌制时间和选择合适的配料。...