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怎么炖鸽子汤不腥又好喝(鸽子汤怎么炖不腥气)
鸽子汤喝着有腥味怎么办? 方法有以下几点: 宰杀时放血放干净些,但不推荐如此。杀鸽子如果放血就去了补益,失了精 气,可溺水杀死。 解冻后适量加些柠檬酸。 再者,腌制是去腥的另一种有效方式。可以将处理干...
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新鲜带鱼鱼鳞需要刮掉吗(带鱼要刮鱼鳞吗?)
做带鱼到底要不要刮鱼鳞?为什么? 做带鱼时,建议刮去鱼鳞。带鱼的鱼鳞实际上是最外层的薄膜,食用时最好去除,因为鱼腥味较重,会影响口感。2. 带鱼的腥味主要来源于两层膜:外层的白色薄膜和腹腔中的一层。...
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鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味(鳕鱼怎么做比较好吃?)
鳕鱼怎么做比较好吃? 鳕鱼是一种口感鲜美、营养丰富的食材,常见的做法包括清蒸、煎炸、烤制等。 自身没味道,不过他的肉质很嫩。你试试这个----甜酱烤鳕鱼做法:1:鳕鱼一块:融化退冰洗净备用。 首先我们...
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怎样烧甲鱼不腥窍门(甲鱼怎么去腥怎么处理甲鱼不腥)
甲鱼怎么去腥 怎么处理甲鱼不腥 甲鱼去腥第一步宰杀:等待甲鱼头伸出后,迅速一刀剁去甲鱼头,用手拿住甲鱼尾部,让甲鱼血流净。甲鱼去腥第二步清洗:锅中放入冷水烧开,把宰杀后的甲鱼焯水,蹭热捞出放入冷水中,...