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五花肉怎么炒不硬好吃(做红烧肉的时候,怎么让肉软烂入味？)
红烧肉怎么做不硬 五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；锅里放...
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红烧肉需要哪些调料(红烧肉应放入什么调料？)
红烧肉应放入什么调料? 调料: 姜五片 、桂叶 4片、 茴香5g、冰糖3颗、 八角 3个 、盐一茶匙 、老抽 5ml、 生抽 15ml 、料酒 10ml 、麻油10ml 。 调料: 姜五片 、桂叶 4...
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红烧肉怎么做才不柴(做红烧肉,谨记“3窍门”,肉块红亮不发黑,吃着不柴不腻口)
红烧肉精肉不柴的做法? 红烧肉精肉不柴做法 原料:五花肉、大蒜、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、精盐、一品鲜酱油、冰糖、料酒、鸡精。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 红烧肉 所用食材:五花肉一斤,冰糖十...
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红烧肉的做法窍门(红烧肉怎么做)
红烧肉怎么做 微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。 【红烧肉】 原料:五花肉、生姜、大蒜、葱结、香叶、八角、桂皮、料酒、白砂糖、生抽、老抽、食盐 制作: 准备一块上等五花肉...
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家庭红烧肉的简单做法正宗(家庭红烧肉的简单做法)
红烧肉的做法正宗的做法? 将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。 深夜食堂红烧肉怎么做 深夜食堂红烧肉的做法 深夜食堂食谱。 五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。葱切大段、姜切片、蒜剥好...
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做红烧肉如何炒糖色(红烧肉放糖色做好以后，凉了发黑怎么回事？)
为什么红烧肉需要炒糖色，而红烧狮子头和红烧鱼不需要? 鱼其实还是做成这样更好吃,火锅系列,水煮系列,这样做简单又好吃,这是我们的家常版本做法,在家就可以自己做,并且吃起来非常的健康。 红烧肉炒糖色的方...
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红烧肉有点苦怎么补救措施(红烧肉做糊了怎么去苦)
红烧肉做糊了怎么去苦 红烧肉做苦了,少加点醋调和,再加水去味或加蔬菜;2.红烧肉苦是糖烧焦了,后期需使用炒糖上色,糖在炒制过程中易烧焦,若没有控制好火候或熬制太久会出现糖烧焦的现象,出现苦味;3.用黑...
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五花肉怎么做红烧肉(过年做的红烧肉怎么做)
油炸过的猪肉怎么做红烧肉? 第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。 第二步:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。 一斤经生猪肉,可以...
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聚餐菜单30个菜(农村办喜酒菜谱15个菜)
聚餐菜单30个菜 我推荐聚餐菜单30个菜如下: 红烧肉 鱼香肉丝 家常豆腐 宫保鸡丁 麻婆豆腐 糖醋里脊 干煸四季豆 火爆腰花 黄焖鸡米饭 1西红柿炒鸡蛋 1油焖茄子 1水煮鱼 1清炒西兰花 1家常牛...
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红烧肉怎么做软烂(红烧肉怎么做软烂而不腻)
做红烧肉的时候,怎么让肉软烂入味? 红烧肉，要想做出软糯而不硬的红烧肉，控制温度很重要。先说软糯不硬的红烧肉怎么做？大家都有很好的讨论方式。红烧肉要软糯瘦肉但不要硬。首先，将红烧肉焯水。这个过程是为了...
