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牛蹄子怎么炖才好吃(牛蹄怎么炖)
牛蹄怎么炖好吃 牛蹄洗净，剁成小块，用冷水焯水备用。锅中加入适量清水，放入牛蹄，加入葱姜和料酒。大火煮开后，转小火慢炖，炖至牛蹄软烂，肉质酥烂脱骨。加入适量盐调味，即可享用。要点 焯水时冷水下锅，可以...
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牛蹄怎么做好吃又简单(整个的牛蹄的做法？)
牛蹄怎么做好吃? 牛蹄放入高压锅中,加入桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片等,再添上清水,旺火上烧开,改小火煨4-5小时。 做法：将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断...
