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腊肉怎样做才软而不柴(六七月份可以做腊肉的方法?)
六七月份可以做腊肉的方法? 鲜猪肉:宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉肥瘦相间,瘦而不柴,肥而不腻,购买整扇约5000g鲜猪肉,除尽猪毛,剔去骨头,肉不要清洗。 第一步:先准备好半截腊肉和一荷兰豆。第...
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芹菜最好吃的做法(细香芹的家常做法?)
芹菜好吃做法? 【芹菜粉】 材料:芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、 做法: 1.准备好所需材料。 把土豆洗干净、切成一厘米见方的条,装...
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腊肉的制作方法怎么腌制腊肉(腌制腊肉制作方法和配方?)
熏肉腊肉的腌制方法 在五花肉条上淋浇适量红烧酱油,撒上少许白糖(第一次放盐少的话,这一次可再放一些盐),用手均匀涂抹并揉搓,然后加盖放两天,中间翻动并揉搓两次。两天后,用铁钩将肉条钩住放到阳台或窗外晾...
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香肠腊肉一般煮多久可以吃(腊肠可以整个水煮吗腊肠不切要煮多久才熟)
想要煮一些香肠来吃,灌的香肠一般煮多长时间就能好? 香肠通常需要煮20-30分钟。另外,如果不糊,煮的时间越长,香肠和腊肉中的亚硝酸钠含量就会越低。最后的提示是,一定要用冷水在锅里煮。只有这样,水分才...
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腊肉炖大白菜怎么做好吃(腊肉炒白菜的家常做法)
白菜咸肉汤怎么做好吃? 材料:大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。 把大白菜洗净、片成片;腊肉切片;干辣椒去籽。 主食材:春笋几只,腊肉一块,大白菜几片。配料:...
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熏肉怎么炒好吃家常(包菜炒熏肉教程)
包菜炒熏肉教程 材料:包菜250克、熏肉片160克、蒜片25克、红椒片25克、生姜少许、葱段少许、盐2克、味精适量、料酒适量。包菜洗净切片。锅加清水烧开,倒入熏肉煮熟。捞出熏肉备用。锅中倒入适量清水,...
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熏制腊肉制作方法和配方(熏制腊肉怎么熏制)
熏制腊肉怎么熏制 先准备好五花肉,一般不要选择肥肉太多,或者尽是瘦肉的猪肉,不然熏出来的肉会缺少口感,因此用五花肉是很好的,这样熏好后,炒出来的菜才香。 如制作无骨腊肉,还要切除骨头。加工有骨腊肉用食...
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咸肉的做法最正宗的做法(怎样腌制做腊肉)
萝卜咸肉的正宗做法 萝卜咸肉的正宗做法:1. 准备食材:咸肉、萝卜、葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、清水。2. 咸肉切成小块,萝卜去皮切成大块,葱姜切末备用。3. 热锅凉油,放入咸肉煸炒出油,加入葱姜煸炒...
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土豆炒腊肉怎么炒好吃又简单(腊肉土豆怎么做好吃)
土豆炒腊肉的做法 土豆炒腊肉怎么做好吃 食材:腊肉300克,土豆200克,泡椒6个,青椒1个,红椒2个,小葱5条 盐1小勺,蚝油1小勺,鸡精1小勺,料酒1小勺,生抽1小勺。将腊肉洗干净,放入锅中用水里...
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熏肉怎么炒才好吃(贵州熏肉怎么做好吃贵州熏肉怎么做)
熏肉怎么炒的好吃? 熏肉炒菜可以尝试以下步骤:材料:熏肉、青菜、蒜末、盐、生抽、食用油。1.熏肉切成小块,青菜洗净切成段。2.热锅冷油,放入蒜末,炒香。 青椒去蒂去种切段,姜丝,熏肉切段备用。锅中倒...