蒜蓉蒸虾的做法 准备蒜蓉:将大蒜去皮后拍扁,然后细细剁成蒜蓉。这是蒜蓉蒸虾的精髓所在,蒜蓉的细腻程度决定了最后味道的纯正。2. 处理大虾:大虾去头,在虾背上对半切开,以方便入味。接着抽去虾肠,并在虾...