驴肉哪个部位好吃? 问题一:驴肉哪个部位最好吃?首先,从营养学和食品学的角度来看,驴肉比牛肉、猪肉口感更好、营养更高。驴肉中的氨基酸含量更加丰富,包括8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸,这些氨基酸...