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家里清蒸鲈鱼的做法(怎样蒸出酒店里那种完全没有腥味的清蒸鲈鱼?)
清蒸鲈鱼的家常做法? 【清蒸鲈鱼】 第一步:挑选 首先,我们一定要选择新鲜的鲈鱼,死鱼会产生腥味物质,直接影响肉的口感和品质。 鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。...
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清蒸生蚝最简单的做法窍门(蒸生蚝的做法?)
清蒸生蚝的做法 怎么做清蒸生蚝 食材:生蚝6个、葱三颗、蒜6瓣、姜一小块、酱油适量、花生油适量。首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净,较好买一把小刷子,那种带把的,因为生蚝的外壳凹凸不平,有把刷子清洗会...
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清蒸草鱼最正宗的做法(食堂清蒸草鱼的做法?)
食堂清蒸草鱼的做法? 食材:草鱼1条、姜适量、葱适量、橘子皮适量、白酒适量 方法/步骤: 橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟;草鱼清洗干净,正面打十字花刀,快速入味儿。 首先把准备好的草鱼洗净切好,加入适...
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多宝鱼清蒸怎么做(清蒸多宝魚怎么做好吃?)
清蒸多宝鱼怎么做需要蒸多长时间 步骤:准备多宝鱼一条,把鱼鳃、肚子清理干净;放清水下冲洗干净;用盐和料酒把鱼的里里外外都涂抹均匀,腌制十多分钟入味;锅内注满清水烧开,放蒸架,然后再放鱼,码上姜、京葱片...
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清蒸鲤鱼怎么做(鲤鱼做法大全:从清蒸到红烧,教你多种口感)
鲤鱼做法大全:从清蒸到红烧,教你多种口感 鲤鱼一条,葱一根,姜一块,盐适量,料酒适量,清水适量。步骤:1.将鲤鱼去鳞去鳃去内脏,并去掉头尾。2.将鱼身两侧各斜切3刀。3.将葱、姜切片。4.在鲤鱼身上撒...
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多宝鱼清蒸怎么做好吃(清蒸多宝鱼怎么做?)
家常清蒸多宝鱼的做法? 原料:多宝鱼、葱、香菜、姜、蒸鱼豉油。 第1步、多宝鱼洗净以后改刀。 第2步、将盐在鱼身上涂抹均匀,腌制十分钟。 第3步、抹匀。 食材:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜...
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没有蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼(没有蒸鱼豉油可以用什么代替蒸鱼豉油和酱油的区别)
没有蒸鱼豉油用什么能代替? 在清蒸鱼时没有蒸鱼豉油可用葱、姜、蒜、花椒等一起爆炒,爆炒时油放稍微多一些,爆香去渣后的油可代替蒸鱼豉油,味道也很鲜美。 如果蒸鱼时没有蒸鱼豉油,可以采用生抽作为替代品...