山茶油怎么吃好吃 凉拌山茶油未加热也可用于凉拌,无论是荤菜还是素菜,如茶油拌面、茶油拌饭,都能增添清爽口感,不油腻。2. 炒菜用“热锅冷油”的方式炒菜,山茶油能保持菜品的原汁原味,如茶油姜丝炒鸡肉、...