家庭自制叉烧的做法 做法:1.将五花肉洗净,切成长条状,用刀在肉皮上划几刀,以便入味。2.将蜜糖、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、五香粉混合均匀,腌制五花肉,腌制时间最好在4小时以上,放入冰箱冷藏。3....