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葱油蛏子怎么做(油泼海鲜正宗做法?)
温州芙蓉蛏子的做法步骤? 主料:蛏子150克,鸡蛋清150克 辅料:火腿50克,豌豆苗20克 调料:料酒15克,淀粉(玉米)5克,葱油15克,盐3克,味精2克 做法: 1. 将海蛏肉去肠及沙线洗净。...
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花甲怎么做才没有沙子(花甲不放油只放盐能吐沙吗?)
花甲不放油只放盐能吐沙吗? 只放盐也能吐沙 只放盐的话是可以让花甲把沙子吐出来,让花甲吐沙,其实还可以加点辣椒、米醋、香油,既可以让花甲吐沙,还可以入味。 把花甲放在带盖的容器里,用力的上下颠簸,这样...