代可可脂是什么意思 代可可脂是一种能够迅速熔化的人造硬脂。2. 它的三甘酯组成与天然可可脂截然不同,但在物理性能上与天然可可脂相似,因此无需调温,也被称为非调温型硬脂。3. 代可可脂通常是通过将棕榈...