正宗老鹅汤的家常做法 将老鹅洗净并斩成小块。2.将老鹅块放入锅中,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒,用中火煮沸,去除血腥味。然后将老鹅块捞出,用水冲洗干净。3.重新放回锅中,加入足够的水(水量以完全盖过...