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老鹅怎么炖才好吃(清汤炖老鹅怎么才好喝?)
清汤炖老鹅怎么才好喝? 对于东北人来说,铁锅炖大鹅是一道非常熟悉的菜。它是一种深刻在东北人骨头里、舌头上的那一种家乡的味道。 汤汁沸腾后,转小火慢炖。炖煮的时间要根据鹅肉的年龄来定,一般老鹅需要炖煮2...
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鹅汤的做法大全(怎么做一锅鹅汤?)
正宗老鹅汤的家常做法 将老鹅洗净并斩成小块。2.将老鹅块放入锅中,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒,用中火煮沸,去除血腥味。然后将老鹅块捞出,用水冲洗干净。3.重新放回锅中,加入足够的水(水量以完全盖过...