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黄鱼汤怎么做好吃又简单(小黄鱼汤的做法)
小黄鱼汤的做法 准备一个炖锅，加入适量的清水，大火煮沸。2. 加入切片生姜，再加入腌制好的小黄鱼。3. 然后加入适量的盐，调味。4. 将火调小，盖上锅盖，炖煮约20-30分钟，直到鱼熟透。步骤四：装...
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炖鲤鱼的方法家常(炖鲤鱼最好吃的方法)
家常炖鲤鱼怎么做? 清炖鲤鱼,鲤鱼的营养价值很高,他肉类肉软,吃起来很鲜,烹调师只放姜片和花椒,大蒜就可以加食盐,不要放酱油,出国时加味精陈醋香菜调味炖出来是汤白鱼鲜。 用料 蒜 3瓣 蚝油 2勺 姜...
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黄花鱼怎么做比较好吃(怎么做黄花鱼好吃又简单)
小黄花鱼怎么做最好吃? 材料 小黄鱼、糟卤、植物油、姜片。 做法 小黄鱼洗净凉干,然后在小黄鱼上划几刀。锅中倒入适量的植物油,开小火,并用姜片搽锅以防鱼身粘锅。 清蒸是最能保留石鲽鱼原汁原味的做法。首...
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家常带鱼怎么做好吃(家常油炸带鱼的做法油炸带鱼的家常做法)
冷冻带鱼段的家常做法 冷冻带鱼段如何做才好吃 带鱼500克，葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。鱼段放入碗中，加入葱末、姜末、盐、...
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大鲍鱼怎么做好吃(大鲍鱼怎么做)
一斤多的大鲍鱼怎么做好吃 清蒸鲍鱼，鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用，用小刷子刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液，鲍鱼壳也要清洗干净待用，在表面划上菱形花刀，深度为鲍鱼肉的一半，用少许料酒、姜...
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鲅鱼熏鱼家庭制作方法(熏鲅鱼怎么做)
熏鲅鱼怎么做 熏鲅鱼的做法如下：选用新鲜鲅鱼或冻鲅鱼2条，约750克。切葱段、姜片。先不着急处理内脏，特别是冻鲅鱼，一定要先切段，后清洗，这样鱼腹部分是连着的，鱼肉也不会破损，外形完整，美观大方。把鲅...
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带鱼怎么烧好吃(烧带鱼的家常做法？)
带鱼怎么做好吃又简单 清蒸带鱼洗净新鲜带鱼，切成薄片。均匀地在鱼片上撒上盐和料酒，腌制15分钟。鱼片上铺上姜丝、蒜末和葱花，再倒入少量清水，放入蒸锅蒸10分钟。红烧带鱼洗净带鱼，切成段，热油锅中加入姜...
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清蒸鲤鱼怎么做(鲤鱼做法大全：从清蒸到红烧,教你多种口感)
鲤鱼做法大全:从清蒸到红烧,教你多种口感 鲤鱼一条，葱一根，姜一块，盐适量，料酒适量，清水适量。步骤：1.将鲤鱼去鳞去鳃去内脏，并去掉头尾。2.将鱼身两侧各斜切3刀。3.将葱、姜切片。4.在鲤鱼身上撒...
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扇贝怎么处理干净内脏(扇贝肉柱怎么洗？)
扇贝肉柱怎么洗? 扇贝肉柱的清洗有: 冷冻扇贝肉清洗方法: 先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。 清洗扇贝应该在扇贝买回来之后用水浸泡，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏...
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新鲜鱿鱼怎么处理干净(怎样正确处理新鲜鱿鱼？)
鱿鱼怎么去腥味?鱿鱼怎样处理干净? 新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥，烹饪之前一定要把它去除掉；下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，也能有效去除异味；提前焯水这步必不可少，焯水的时候加点料酒。鱿鱼怎样处理干净？ 材料...
