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炖牛肉不能放的三种调料(炖牛肉不放的佐料？)
为什么有人说炖牛肉放花椒大料还有说不放的呢? 因为炖有些肉就不用放那么多的佐料,反而反味的。 炖牛肉不能放花椒、大料，这两种调料会加重牛肉的膻味，而且还会使炖出来的牛肉颜色发黑，口感又老又硬。花椒和大...
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小酥肉的怎么做好吃(小酥肉炒什么好吃窍门)
酥肉怎样做才好吃? 主料 五花肉适量 鸡蛋适量 辅料 花椒粉适量 盐适量 葱花适量 飘香酥肉的做法步骤 1. 五花肉去皮然后洗干净切块 2. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉... 稠... 第...
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在家如何煮大块牛肉(清水煮大块牛肉的做法)
大块烧牛肉的正宗做法? 卤牛肉的做法 1.买回的牛腱子肉(一定要牛键子肉)切成大块(大约半斤,顺刀切成长条块),用水煮开,撇去浮沫; 2. 生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶。 首先选牛肉很关键,最好选...
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红烧牛肉排骨怎么做好吃又嫩(红烧酸菜牛肉的家常做法？)
红烧酸菜牛肉的家常做法? 腌肉材料: 胡椒粉 小半勺 白糖 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉 2小勺 植物油 适量 主食材 : 牛肉 300g 酸菜 2颗 蒜 5瓣儿 姜 6片 盐 适量 葱 1根...
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猪肉炖土豆块的做法家常(马铃薯炖肉的美味做法？)
肉炖土豆的做法第一名厨? 用料 牛肉 500克 土豆 2个 姜片 3片 香叶 2片 八角 1个 花椒 20粒 冰糖 7颗 生抽 30克 料酒 15克 盐 2克 老抽 15克 做法步骤 牛肉切大块,冷水...
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吃牛肉的十大好处(吃牛肉有什么好处)
男人吃牛肉有什么好处?男人吃牛肉的好处有哪些? 男人吃牛肉的好处到底有哪些？肌氨酸牛肉中肌氨酸含量比其他食品高，这使得它对增长肌肉，强身健体特别有效。肌氨酸是肌肉燃料之源，在进行训练的头几秒里，吃牛肉...
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适合请客的12道家常菜(请客吃饭家常菜谱名单12道菜)
家里请客必备的七道家常菜? 锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油。 放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀。 放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。 梅菜扣肉：肉质酥烂，梅菜的...
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牛肉跟萝卜怎么煮好吃(牛肉炖大萝卜怎么炖好吃)
牛肉炖大萝卜怎么炖好吃 选用上等牛肉和新鲜大萝卜，牛肉选择牛腩或腱子肉，大萝卜则选择脆嫩多汁的品种。牛肉切块后先用冷水泡出血水，再焯水煮熟，大萝卜则切块后稍加盐腌制，有助于释放萝卜水分，保持口感。炖煮...
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番茄酱土豆炖牛肉的做法(土豆炖牛肉怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法)
炖牛肉怎么炖好吃 要炖好吃的牛肉，以下是一个简单又美味的炖牛肉的做法：材料：- 500克牛肉块 - 1个洋葱，切丁 - 2瓣大蒜，切碎 - 2个胡萝卜，切块 - 2个土豆。 可以一起煮的,可以做成西红...
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腌制牛肉制作方法(牛肉如何腌制？)
腌制牛肉的最佳方法,怎样才能使牛肉更 第一步，准备牛肉。把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。第二步，放料。在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。第三步，加水。加...
