如何酱牛肉又软又好吃 要做出又软又好吃的酱牛肉，可以尝试以下方法：1. 选用适合炖煮的牛肉部位，如牛腱肉或牛脑髓肉。这些部位含有更多的胶原蛋白，可以使牛肉更加嫩软。2. 切割牛肉时要注意刀工，尽量保持...
