霉豆腐怎么做好吃又正宗? 烹饪:发酵完成后,霉豆腐可以通过多种方式烹饪。最常见的是油炸,将发酵好的豆腐块裹上一层薄薄的面糊,然后放入热油中炸至外皮金黄酥脆,内部柔软多汁。除了油炸,还可以烤、煮或者蒸来...