自制佛跳墙需要准备哪些配料?怎么做? 调味:在炖煮过程中,根据个人口味加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味品,调整汤汁的口味。加入蛋类和竹笋:当所有食材都炖至软烂入味时,加入鹌鹑蛋或鸽子蛋和竹笋片...