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焖肘子肉怎么做好吃(肘子肉怎么做好吃又简单)
肘子肉怎么做好吃又简单 准备猪肘子2000克作为主料。2. 准备葱1段、姜3片、八角2颗、花椒15粒、盐适量、醋1小勺、冰糖20克、大蒜2个、辣椒1个作为辅料。3. 将肘子清洗干净,准备好炖肉所需的...
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糟鱼的做法和配料(巨野糟鱼的正宗做法?)
糟鱼最简单怎么做 原料配方:鲤鱼10公斤,盐1公斤,姜1公斤,蒜0.5公斤,五香粉0.3公斤,辣椒粉1公斤,甜酒汁5公斤。制作方法:糟鱼加工简单。选出田中鲤鱼,从背部剖开去掉内脏和鳃。将剖好的鱼用盐腌...
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五香牛肉酱的做法及配料(正宗马家五香牛肉配方?)
正宗马家五香牛肉配方? 捞出牛腱,用自来水冲洗干净,放在一旁待用。 锅中放热油,准备好的一大块冰糖小火熬制,熬至变色起泡。 牛腿肉切小丁,加葱姜入锅煮15分钟后捞出。 切葱花、姜末、蒜末、干辣椒碎和花...
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清炖羊排的家常做法及配料(清炖羊排的家常做法)
清炖羊排的做法? 材料 羊排,葱段,姜片,料酒,花椒数粒,胡萝卜,山药,枸杞,盐 做法 羊排剁成小块,胡萝卜切块,山药去皮切块后泡水。 羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水。将浸泡过的羔羊肋排放入汤...
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花椒蒸雪梨的做法(花椒蒸梨的功效与作用食用花椒蒸梨的好处)
花椒蒸梨蒸多久? 上锅蒸30分钟,去除花椒后,即可食用,每日1次。 将梨横断切开,去核,放入10粒花椒和2粒冰糖,再把梨拼好,放入碗中。 梨一个,洗净去皮,在三分之一处切开,去核。取花椒10粒,冰糖2...
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酱驴肉做法最正宗的做法(正宗酱驴肉?)
正宗酱驴肉? 酱驴肉正宗做法: 【原料】 上好的驴腱子肉准备大概6斤 【腌料】 老抽2勺、生抽3勺、料酒6勺 【调味料】 葱姜蒜若干、罗汉果1个、白胡椒、大料、草果、肉蔻、。 一:卤驴肉的做法:用料:...
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炖羊肉放什么材料才没有膻味(炖羊肉放哪些调料能有效去除膻味?)
炖羊肉放哪些调料能有效去除膻味? 姜、葱、大蒜:这三种是中餐中最常见的去腥增香的食材。在炖羊肉之前,可以先将羊肉与姜片、葱段和大蒜一起煮沸,这样可以有效地去除部分膻味。料酒:料酒中的酒精成分可以帮助分...
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炖鱼最忌三种调料一览表(炖鱼忌三种调料)
炖鱼忌三种调料 不宜放八角 八角是一种常见的香料,经常被用来炖肉、烧菜。它并不适合炖鱼。八角的香气浓郁,容易掩盖鱼肉的鲜味,使鱼汤变得浑浊且带有一股药味。因此,在炖鱼时,一定要避免添加八角。不宜放花椒...
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清炖羊排的做法正宗(高压锅清炖羊排的做法)
炖羊排的做法? 炖羊排的做法如下: 羊排泡去血水,冲洗干净,放在炒锅里。 加入适量的凉水,水要没过羊排,大火烧开。 大火烧开后,再转中小火煮5分钟。 准备食材:羊肉(最好是带骨的) 、青萝卜、盐 、...
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羊排做法清炖羊肉怎么做(清炖羊肉最正宗的做法?)
清炖羊肉最正宗的做法? 准备食材:羊肉(最好是带骨的) 、青萝卜、盐 、炖肉料、料酒、葱姜蒜、干辣椒、胡椒粉、香菜适量。 羊肉浸泡1小时候,洗干净。 食材用料:羊排1000克、白萝卜1000克、香菜...