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自己做皮冻怎么做(在家做猪皮冻,除了加猪皮外还能加点什么？)
怎么在家做猪皮冻? 材料 猪皮400-500克、清水约1200-1500克、葱段10克、姜片8克、八角1个、花椒5-8粒、生抽一点点、盐适量~ 1:猪皮冷水下锅焯水,煮至猪皮打卷后立刻捞出。 好......
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新疆大盘鸡的家常做法大全(有谁会做正宗的新疆大盘鸡)
新疆大盘鸡怎么做? 1。鸡和土豆切块，青椒切好。如果用的是整鸡就得费劲了，我建议在家就用速冻的鸡翅或鸡腿就行，方便，以个人经验鸡翅(翅中)做出来是最好吃的，那就是大盘鸡翅了。鸡肉先用水煮一下，煮成白色...
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五香驴肉的做法及配料(驴肉怎么做好吃？)
五香驴肉鞭的正宗做法? 原料:准备驴肉500克、盐500克、料酒500克、姜30克、葱50克、胡椒粉5克、八角25克、桂皮15克、花椒15克、香叶5克、叶山柰10克、味精30克、鸡精15克、香油20克...
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腊排骨怎么做好吃又简单(腊排骨怎么做才好吃)
腊排骨怎么做才好吃 土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，加入剁好的排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。大火烧开后改小火炖1小时。加入土...
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清炖羊肉放什么佐料好吃(炖羊肉汤都放什么调料。)
求清炖羊肉放什么调料? 清炖羊肉要食盐、白胡椒粉 清炖羊肉味道重在突出羊肉本身的鲜味,会使用到的调味料较少,通常只有食盐、白胡椒粉。 所需食材 羊肉3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等 制...
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红烧老公鸡怎么烧才好吃(红烧老公鸡怎么做？)
红烧鸡公的正宗做法? 食材:鸡公1只、老抽少许、盐巴适量、姜片5片、黄酒少许、葱末适量、花椒适量、料酒少许 具体步骤如下: 1.准备好一只已经杀好并洗干净的鸡公。 准备材料:老公鸡500克,葱段姜片适...
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臭鳜鱼的腌制方法配料表(安徽臭桂鱼的腌制方法？)
家庭臭鳜鱼怎么腌制好吃家庭臭鳜鱼如何腌制好吃 原料：臭鳜鱼一条（最好买大一点），细盐25克，花椒20粒。先把鳜鱼杀死清洗净，注意一定要把鱼肚黑膜给去掉，不然腌制出来臭鱼很腥。1斤左右的鳜鱼可以不用剁块...
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羊汤配料都需要什么(炖羊肉都需要哪些调料？)
正宗羊汤的做法和配料? 辅料:柠檬半个,姜末少许,红椒2个,葱头或大葱4根或4片 配料:胡椒粉适量,料酒2大勺,玉米淀粉1小勺,味极鲜酱油适量,糖少许,盐适量。 所需要食材：羊肉500g、 山药250...
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清炖羊肉放什么调料(清炖羊肉放花椒还是大料？)
清炖羊肉放什么调料最佳 提香的调料。如山楂、陈皮、桂皮等调料放入羊肉中，不仅可以让羊肉炖的更为软烂可口，还能去腥增香，提升食欲，可用于脾胃虚寒，食少反胃的症状，用料比例不宜多，大约3-5克即可。补益的...
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熏肉的制作方法和配方(烟熏鸡肉的做法和配方)
熏肉怎么做好吃呢(自制烟熏腊肉详细做法) 烟熏料：大米150克、干橘子皮30克、红茶20克、白糖20克 制作过程 做烟熏腊肉一定要选用带皮猪肉，五花肉与后臀肉是最佳选择，各有其特点。把猪肉切成10厘米...
