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麦芽糊精是什么添加剂(糊精是什么？对人体有害吗？我们学校食堂好像老是用这些东西做)
麦芽糊精是防腐剂吗? 麦芽糊精可以做为防腐剂使用。麦芽糊精是一种常见的食品填充料和增稠剂。各类淀粉(如玉米、大米、小麦)是它的生产原料。 麦芽糊精的作用是什么 麦芽糊精是以淀粉为原料制作而成,常在中药...
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炸土豆条的做法(炸土豆条怎么做才又香又脆)
炸土豆条的做法 炸土豆条怎么做 姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。倒入适量油，爆香姜蒜末、花椒 干辣椒...
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蘑菇怎么炸才酥脆家常做法(蘑菇怎么炸才酥脆)
蘑菇咋炸好吃酥脆呢? 主要食材】:蘑菇,面粉,鸡蛋,淀粉, 【调料】:十三香,盐,胡椒粉 【具体制作方法】: 先将蘑菇切下来,将蘑菇掰成小朵,给它放水里面洗洗。 用料:蘑菇 半斤,盐 适量,食用油 2...
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家庭版红烧鲤鱼做法(鱼的烹饪)
鱼的烹饪 材料:鲤鱼一条,盐、油、酱油、糖、水 做法:将鱼用盐、油抹匀腌渍5分钟后,放入锅中干煎至两面金黄。加葱段、蒜泥、酱油、糖和水红烧,最后滴香油、撒香菜。(给宝宝吃肚子上的肉) 说得真好 简单做...
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怎样做鱼丸才能又嫩又滑(鱼肉丸子怎么做)
怎样做鱼丸才能又嫩又滑 要做出口感嫩滑的鱼丸，关键在于选材、处理和烹饪的技巧。首先，选择白肉鱼如鲈鱼、鲳鱼或草鱼，确保新鲜无异味，新鲜鱼肉的质地更为细腻，是做出嫩滑鱼丸的基础。处理鱼肉时，选用菜刀将鱼...
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姜炒牛肉怎么炒才嫩(怎样炒牛肉不硬)
怎样炒牛肉不硬 牛肉切薄片后,拿酱肉和生粉淹一淹,最重要的是拌一些油进去,醒1个小时。再放进锅里面炒,加圆葱,黑椒,生抽等,很美味。具体做法:1。 用料: 牛肉 500克, 酱油 适量, 盐 少许,...
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油炸土豆片酥脆方法(油炸土豆片酥脆方法)
油炸土豆片最简单做法 油炸土豆片的最简单做法如下：材料：- 土豆 - 食用油 - 盐 步骤：1. 将土豆去皮，然后切成薄片。你可以选择使用刀切或者切成均匀的薄片的切菜器来完成这个步骤。2. 把切好的土...
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怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃(土豆丝怎么炒好吃又脆嫩)
酸辣土豆丝怎么做着好吃,南方口味儿 酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷...
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小酥肉专用粉对身体有害吗(酥肉粉可以用来干嘛？)
炸蘑菇小酥肉专用粉? 小酥肉专用粉的主要原料其实是红薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例调制而成的。 小酥肉预拌粉不是黑科技粉。小酥肉粉是红薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例调制做的。该粉是一种呈白色的粉末...
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肉丸调料粉配方(猪肉做肉丸加什么粉才更有弹性？)
正宗肉丸的配方与做法 材料：牛绞肉400公克，肥猪绞肉50公克，葱姜水25㏄，太白粉30公克，蛋白15公克，盐2公克，糖1公克，胡椒粉少许。将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎，放入容器中。加入少许盐破坏肉...
