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炸鸡胸肉的家常做法(炸鸡胸肉怎么炸才好吃)
炸鸡胸肉炒芹菜的做法? 主料芹菜300g鸡肉200g 调料:食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,老抽适量,生粉适量,调和油适量 炸鸡胸肉炒芹菜的做法 1.准备的材料 2.鸡肉用料酒,老抽。 将鸡胸肉表...
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玉米烙的家常做法(玉米丸的家常做法?)
玉米面饼的家常做法? 一般先把玉米做成粉,然后玉米粉与面粉和在一起,边加水边和面粉,水份应适宜,并按自己所定下来形状进行制作,制作完成后,进入下道工序,用油烹饪玉米面饼。 沥干多余的水分,直到玉米粒...
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怎样炒牛肉片好吃(爆炒牛肉片的最正宗做法?)
爆炒牛肉片的最正宗做法? 食材用料:牛肉400克、青椒一根、大蒜三四瓣、生姜几片、郫县豆瓣酱一汤匙、生抽二汤匙、胡椒粉适量、生粉10克、料酒一汤匙、油适量、花椒一小把。 控制火候:炒牛肉时火候要大,动...
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焦熘肉段的家常做法(溜肉段的做法)
锅包肉的汁是怎么调的? “锅包肉”这道菜是哈尔滨的代表菜,还有一说是辽宁菜、吉林菜。在此我不争辩,只是按照哈尔滨的传统做法说一下锅包肉的调汁方法。 溜肉段外焦里嫩小技巧猪肉最好选择新鲜里脊肉,把里脊肉...
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芹菜炒牛肉的做法最正宗的做法(芹菜炒牛肉最正宗的做法?)
芹菜炒牛肉的做法? 牛肉 200g 、 芹菜 150g 、 鸡蛋清 1个 、 红辣椒 3个 、 小米椒 2个 、 生姜 1小块 、 大蒜 2瓣 、 清水 少许 、 盐 少许 、 生抽 2勺 、 老抽...
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怎样炸小黄花鱼酥脆又好吃(小黄花鱼炸多久才酥)
小黄花鱼炸多久才酥 5-10分钟。炸小黄鱼的方法有很多。干炸小黄鱼的话大火只需要5分钟左右就可以炸好了。但是小黄鱼的外层裹上了淀粉或者面粉,则需要适当的延长5分钟左右的时间。另外想让小黄鱼炸出来更加的...
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炸藕盒怎样做好吃(如何做出好吃的炸藕盒?)
如何做出好吃的炸藕盒? 材料准备 新鲜莲藕:选择新鲜、肉质肥厚、无损伤的莲藕。猪肉馅:根据个人口味调整肥瘦比例,一般七分瘦三分肥较为适合。葱姜末:适量,用于提味。调味料:盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精...
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怎样制作红烧狮子头(红烧狮子头简单做法)
红烧狮子头简单做法 食材:肉适量,香菇适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,香油适量。加一勺料酒、生抽、老抽、香油、少许盐,倒入丰碗香菇丁。将肉馅搅打上劲,腌制30分钟。取适量腌好的肉馅,用手团圆后粘一...
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糖醋丸子的家常做法(糖醋丸子是如何做成的?)
糖醋丸子是如何做成的? 首先,制作糖醋丸子需要选用优质的食材。主要原料包括猪肉、鸡蛋、面粉、葱姜蒜等。猪肉要选用瘦肉,剁成肉馅;鸡蛋要新鲜,用于和面;面粉要细腻,用于裹丸子;葱姜蒜要切末,用于调味。接...
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怎样炒牛肉不老又好吃窍门(怎样将牛肉做嫩又好吃,这9种方法绝对能用得到?)
如何让牛肉更嫩不老 你好~这个是使牛肉变嫩的方法哦~可以借助几样法宝,使肉质变得鲜嫩润滑。淀粉 将将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒。啤酒 将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。 加豆粉...