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鱼裹面粉油炸的做法(面粉炸鱼的做法)
炸鱼的做法(炸鱼的做法酥脆) 将鱼块裹上一层面粉后再裹上一层面包屑,可以让外层更加酥脆。3. 适量的油温 油温过高会使外层炸焦,油温过低则会使外层不够酥脆。适量的油温是160-180摄氏度,可以让炸鱼...
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炸鱼用什么粉炸最好(炸鱼用什么粉?)
用什么面粉炸鱼好 炸鱼用淀粉还是面粉 低筋面粉炸鱼好。炸鱼食材准备:小鱼(各种小杂鱼,鲫鱼,小黄鱼均可以),食盐,葱姜,料酒,胡椒粉,生抽。脆浆粉材料准备:低筋面粉90克,生粉20克,泡打粉5克,食盐...