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红烧草鱼块的做法最正宗的做法(如何制作红烧草鱼块)
红烧鳕鱼块最正宗的做法? 主料:番茄,鳕鱼 辅料:葱,姜,蒜 调料:黄酒,番茄酱,盐 4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱。 适量 胡椒粉 适量 醋 适量...
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鸭翅根怎么做好吃(鸭翅根的做法大全)
鸭翅根的做法大全 步骤：1. 锅中加适量水，放入洗净的鸭翅根焯水去腥，捞出备用。2. 另起锅，放入鸭翅根略炒，加入料酒炒去腥味。3. 加入适量水，盖上锅盖，煮熟鸭翅根。4. 煮熟后沥水，备用。葱姜切细...
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怎样煮狗肉才好吃(怎样炖狗肉吃好吃？)
怎样炖狗肉吃好吃? 焯水 将狗肉用干净的清水冲洗干净之后，还应该放到热水中焯水一遍，然后再捞出来，焯水之后可以去除狗肉的血腥味。材料 因为狗肉的气味比较浓烈，所以要放入生姜和大蒜，如果想要将狗肉炖得骨...
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娃娃鱼家常制作(娃娃鱼怎样做又鲜又嫩？)
大蒜烧娃娃鱼做法? 主料辅料:娃娃鱼900克(约耗l00克)、熟猪油200克 、料酒28克、白糖15克、水淀粉80克、大葱段100克、蒜瓣50克、姜片30克、食盐20克、酱油40克、味精3克、植物油。...
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炖牛排骨家常做法(炖牛排骨的做法？)
炖牛排骨的做法? 1· 牛排骨清洗干净 2· 冷水下锅,放入姜片料酒焯一下,水开后撇去浮沫,捞出牛排骨 3· 切一个洋葱备用 4· 锅中热油,放入姜片。 家常炖牛排骨的做法如下：主料；牛排骨1根、白萝...
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猪肝做法家常菜(如何在家制作出正宗的水煮猪肝？)
烹饪五香卤猪肝比较实用的方法有哪些? 五香卤猪肝是一道美味的家常菜，其关键在于猪肝的处理和卤水的调制。 翻炒均匀，使猪肝充分吸收酸菜的味道即可出锅。芹菜炒肝：（1）食材：新鲜猪肝、芹菜、葱姜蒜、生抽、...
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炒牛肉怎么炒才嫩(怎样炒牛肉才嫩好吃？)
怎样炒牛肉才嫩好吃? 炒牛肉要嫩滑可口,可以按照以下方法进行操作: 1. 选用嫩滑的牛肉,比如牛里脊或雪花牛肉,尽量避免使用筋膜较多的部位。 加入少许啤酒，能使炒出来的牛肉更加鲜嫩，而且肉香味更浓。炒...
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卤猪蹄的做法及配料(卤猪蹄需要什么全部配料？)
卤猪蹄的家常配方? 猪爪子450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。 ≮美食做法≯ 猪爪子切块后,用水烫过取出。 食材：猪蹄六根、炖肉料一份、...
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卤鸡爪怎么卤的好吃鸡爪不会烂(怎样卤鸡爪脆而不烂？)
卤鸡爪的注意事项有哪些? 炖煮：将焯好水的鸡爪放入卤料锅中，加入足够的水，水量要没过鸡爪。大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至鸡爪软烂入味，汤汁浓稠即可。炖煮时间：鸡爪的炖煮时间要掌握好，时间过短鸡爪不烂，...
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鸡肉怎么炖汤好吃又嫩(炖鸡汤怎么样才能炖出鸡汤鲜美,鸡肉鲜嫩呢？有没有什么好的小窍)
炖鸡汤的时候,怎样就可以让炖出来的鸡肉不柴又很软烂呢? 我们在炖鸡汤之前应该都会给鸡肉焯水，要去除一下里面的腥味，不过我们在焯完水之后有没有过凉水，没有过凉水的话就会出现这种问题。 浸泡：将鸡肉提前浸...
