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驴肉怎么做好吃又烂(怎样做驴肉好吃)
生驴肉怎么炖好吃又烂? 食材准备(驴肉提前浸泡四个小时,期间多换几次清水)。 驴肉切大块,再清洗一遍,控干水分。 大料洗净备用。 胡萝卜去皮洗净切大块。 关于驴肉烂的煮法如下: 食材准备:驴肉提前浸泡...
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家炒牛肉家常做法(猪肉炒牛肉的家常做法？)
七哥炒牛肉家常做法? 七哥炒牛肉是一道辣味十足、口感鲜嫩的经典川菜。 先准备好所需要的食材:牛肉(最好选用里脊肉,因为没有筋和膜的牛肉适合小炒)、生抽、红尖椒、耗油、植物油、姜、蒜、鸡精等。 原料:牛...
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猪心的做法怎样最好吃又简单(猪心炒青椒有哪些好吃的做法？)
猪心怎么做比较好吃? 猪心买来后,用刀剖开,用水清洗干净。泡干净血水,泡好后的猪心,用剪刀把里面影响口感的白色筋剪掉。 将猪心洗净，切成薄片，用料酒、盐、姜粉腌制10分钟。2.将葱姜蒜切末备用，热锅凉...
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排骨怎么煮好吃(纯排骨怎么炖好吃)
排骨慢慢炖还是高压锅压好吃? 每个人都是有不同的看法,但是80%的人都觉得炖排骨还是要好吃的,他那种味道是鲜甜鲜甜的,并且里面的营养物质也是非常方便的吸收。 排骨放葱、姜、料酒，焯水撇去浮沫，捞出洗净...
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麻辣虾的做法最正宗的做法(麻辣大虾做法带汤？)
麻辣大虾做法带汤? 原料:基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。 主料:大虾半斤、土豆2个、莴笋1根。 腌制调料:生姜几片...
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鱼的做法大全家常菜名(鱼家常菜菜谱大全)
鱼家常菜菜谱大全 鱼家常菜菜谱大全1 口水鱼 【原料】 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,...
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正宗东北扒肘子做法(正宗东坡扒肘子的做法？)
正宗东坡扒肘子的做法? 用料: 肘子 1只 料酒 少许 姜片 8~10片(一半焯水时用。 红烧肘子 原料:肘子肉500克,酱油15克.精盐10克大料1颗,大葱白2段,鲜姜2片,料酒50克,蜂蜜、木耳、...
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酱肉丝的做法及配料(甜面肉丝酱的做法？)
酱肉丝的做法川菜王刚? 油起锅,油热后直接加入腌制好的肉丝,翻炒几下加点水,后滴一滴老抽 步骤7/10 肉丝煮熟,先捞出来 步骤8/10 捞肉丝出来后,再次油起锅。 主料：瘦肉300克、大葱1颗、豆片...
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怎样做猪肝最好吃(猪肝怎么做才又嫩又好吃)
卤猪肝的做法 猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开，小火慢煮10分钟；添...
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清炖牛肉的正确方法与配料窍门(清炖牛肉(清炖牛肉的正确方法与配料))
清炖牛肉四放三不放的正确做法? 原料:牛肉一块、料酒、八角、山楂片、酱油、盐、清水、香菜各适量。 牛肋条肉洗净，放入锅中切大块，放入清水中浸泡出血水。调料放入茶包。锅中放水烧开牛肉块焯水。砂锅中放入牛...
