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酸菜汆白肉怎么做(如何做酸菜汆白肉?)
正宗酸菜汆白肉的做法 将配料如辣椒,葱与姜洗净切好备用。将酸菜切成丝在清水里泡一会备用。五花肉洗净后放入冷水锅里,再放入生姜片、葱段以及适量料酒,开火煮到五花肉可以轻易用筷子穿插而过时取出切片。热锅里...
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葱爆羊肉的做法家常做法(爆炒羊肉片的做法)
爆炒羊肉片的做法 冻羊肉片拿出来,锅里烧水。步骤 step 3 葱爆羊肉片的步骤 水开,倒入羊肉片焯水,变色就赶紧捞起,不然煮老了。步骤 step 4 葱爆羊肉片的步骤 焯羊肉的水倒掉,锅洗干净擦干水...
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白鳝怎么做好吃又简单(煎焗白鳝怎么做好吃?)
白鳝的做法? 白鳝和胡萝卜、酒酿一起做成酒酿烧鳗鱼好吃。 鳗鱼怎样做才好吃呢?鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的...
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牛腩炖西红柿的做法(西红柿炖牛腩的做法?)
西红柿炖牛腩怎么做? 原料:西红柿、牛腩、土豆、姜、洋葱、蒜头、小米辣、盐、冰糖粒、白砂糖、胡椒粉、生抽、番茄酱、淀粉。 做法步骤:  第1步、准备好配料。 西红柿炖牛腩 原料:牛腩500克、西红柿...
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炖驴肉放什么调料(煮驴肉放什么调料好煮驴肉放哪些调料好)
炖驴肉用什么调料 炖驴肉前,准备好生姜、干辣椒、大蒜、大料、酱油、味精和料酒等调味料。2. 将这些调味料与驴肉一起腌制,这样可以有效去除驴肉的膻味,提升食用体验。3. 驴肉本身味道较为强烈,适量的调...
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白切羊肉的做法及配料(东阳白切羊肉的正宗做法窍门?)
白切羊肉怎么做? 关于羊肉,吃或不吃绝然分成两派,不爱吃的当然嫌它有羊膻味,可是蔡澜先生说了:没有膻味,还要吃羊肉干嘛?自古鱼羊加起来那才叫鲜呢! 将带皮羊肉分割成大块,放入清水中浸泡出血水,捞出,沥...
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熬肉皮冻的方法(怎样熬猪皮冻正宗方法?)
怎样熬猪皮冻正宗方法? 食材:猪皮适量,大葱适量,生姜适量,大蒜,香叶,桂皮适量,盐,生抽,老抽,料酒,香醋适量,香油,味极鲜适量。 前几天,婆婆做了猪皮冻,送给我们。味道是很香,但是油太厚,吃完之后...
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怎样做红烧黄花鱼(红烧大黄鱼怎么烧好吃?)
家常红烧黄花鱼的做法? 食材: 黄花鱼 两条、葱姜蒜 、生抽 、盐 、醋 、糖 、料酒 、白酒 步骤: 黄花鱼去鱼鳞,去鱼肠,去掉鱼鳍洗净,内外撒些料酒备用。 鸡粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克。准备葱...
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糖醋里脊的做法和配料(糖醋里脊怎么做吃起来不会腻?)
正宗糖醋里脊做法步骤,色香味俱全 配料:里脊、鸡蛋清、葱相克食物、姜、醋相克食物、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱 将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量...
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冷冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩(冰冻鱿鱼怎么弄好吃)
冰冻鱿鱼怎么弄好吃 第一步:取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着,水里可以加点白醋去腥,等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮。因为冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的,所以必须要把这层外去撕掉。第二步:把处理干净的鱿鱼放在小盆里,...