草鱼怎样做好吃(草鱼要怎样煮好吃又简单)

草鱼要怎样煮好吃又简单

将草鱼彻底清洗干净，去鳞去内脏，切成适合煮的块状。2. 生姜切片，葱切碎备用。3. 将锅烧热，加入适量食用油，放入姜片和葱末炒香。4. 油炸草鱼块，炸至两面金黄，捞出备用。5. 将锅中的油倒掉，加入适量料酒，将草鱼块放回锅中。6. 加入适量的生抽和盐，根据个人口味调味。

食材：小草鱼适量、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、红辣椒适量。小草鱼去腮、去内脏、去鳞，清洗干净，沥净水分。准备好配料：葱段、干红辣椒、姜片和蒜片。锅中放油烧热，放入草鱼煎至两面都微黄。

主料 草鱼 600克 腐竹 200克 辅料 生姜 1块 大蒜 4瓣 小葱 2根 佐料 料酒 3勺 酱油 2勺 老抽 半勺 胡椒粉 2克 盐 适量 白糖 适量 烹饪步骤 步骤1准备食材:草。

清蒸草鱼，清蒸草鱼一定要选择新鲜的草鱼，宰杀干净以后把它切成这样的条状摆在盘子里面，加少许的盐料酒，葱，姜腌制，然后用大火蒸制20分钟这样制作出来的草鱼味道鲜美，制作过程也比较简单。

草鱼的家常做法大全简单好吃

准备好材料，鱼叫店家处理好。鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片，用盐，料酒，美极鲜酱油，淀粉，食用油，葱段，姜片腌制一个小时。炒锅烧热放入油，下红油豆瓣酱及火锅底料炒香。加入鱼骨鱼尾一起翻炒。加入高汤（或清水），煮开。

清蒸草鱼 清蒸是最能保留草鱼原汁原味的做法。首先，将草鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段，腌制10分钟左右。之后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上热油和生抽，即可食用。

首先将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝备用。然后坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。

红烧小草鱼:准备小草鱼500克,锅中放入橄榄油15毫升,再把小草鱼500克放入其中,煎至两面定型,放入生抽15毫升,老抽五毫升,红烧汁15毫升,食用盐15克。

草鱼怎样做好吃

要做好吃的草鱼，以下是一些建议：1. 清洁鱼身：先清洗鱼身，去除鳞片，然后用盐擦拭鱼身去除黏液和腥味。2. 去腥处理：将鱼身切开或剁碎，然后用淡盐水浸泡一段时间，去除鱼的腥味。3. 调味料：准备适量的调味料，如生姜片、葱段、蒜末、料酒、盐、酱油等。

草鱼清洗干净，切块放盆里，放小半碗料酒，放一小勺盐，倒入蛋清，放入淀粉，把淀粉搅拌均匀，让每一块鱼都粘到淀粉！然后锅中热油，将粘满淀粉的鱼块，大火炸之金黄色，捞出备用。起锅烧油，油热后放入刚才准备的食材，葱，姜，蒜，八角，香叶，麻椒，辣椒到入锅内翻炒！

要想将草鱼做得好吃，可以尝试以下几种做法：1. 清蒸草鱼：草鱼的鲜美味道可以通过清蒸保留得更好。将草鱼清洗干净后，撒上适量的盐和胡椒粉，加入姜片和葱段，上锅蒸10-15分钟即可。蒸熟后，可以淋上一些清汤或者酱油，撒上葱花和香菜增加口感。

草鱼是一种营养丰富的淡水鱼,肉质鲜美,适合多种烹饪方式。以下是几种草鱼的做法,希望对您有所帮助。

草鱼怎么做既营养又好吃啊？

糍粑鱼

材料：

草鱼、姜葱蒜、干辣椒、食盐适量、有机豉油适量、鸡精适量、料酒适量、五香粉适量

制作过程:

1. 草鱼切块。姜葱蒜切片，和所有的调料一起腌好，放入冰箱冷冻七天以上。

2. 我这次腌了十天才拿出来的。自然解冻后，将鱼身上附着的配料夹到一个碗里备用。

3. 将鱼块用小火煎制金黄。

4. 另起锅炒香配料，加适量的水煮开，放入鱼块，盖上锅盖，焖一两分钟即可喷入几滴白醋增香，出锅！撒葱花！

水煮鱼

材料：

草鱼一条、花椒20克、藤椒20克、植物油700克、干红辣椒60克、白酒2勺、盐2勺半.姜10片.葱白一段、香叶2片、桂皮一段、八角2个.豆芽菜两把

制作过程:

1. 把草鱼打理干净，在中间分开

2. 把鱼剔骨，切成片

3. 鱼片放盆里，加入葱段，蒜片，姜片，盐，白酒搅拌均匀，腌制半个小时

4. 鱼骨煮熟备用

5. 鱼片用开水煮一下，差不多两分钟

6. 热锅放油，下豆芽菜，煸炒一下，豆芽菜稍微变软就行，然后装入大碗中

7. 把煮好的鱼片和鱼骨放在豆芽菜上面

8. 热锅下油，放入辣椒和各种调料，然后温火炸出香味

9. 油炸好后倒入大碗里，香喷喷的水煮鱼就好了