干竹荪怎么煲汤(干的竹荪炖汤大概炖多长时间为好？)

干的竹荪炖汤大概炖多长时间为好?

半个小时,干的难炖点,炖时间长的汤味更浓。

一般就半个小时吧,干的难炖点,炖时间长的汤味更浓。

干竹荪排骨汤 原料：干竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。做法：将干竹荪按上述方法处理好备用。烧点热水，水开后关火，放入洗净的干竹荪，烫20秒后捞出来，这样做的干竹荪汤，一点怪味都没有。

干竹荪这样做又好吃。 温水泡竹荪。将干的竹荪放入盆里加入温水进行侵泡,大概半个小时左右捞出来沥干待用。

竹荪排骨汤最正宗的做法?

食材:竹荪10克 排骨200克 辅料 清水适量 盐少许 枸杞少许 步骤1 取适量干竹荪,不用太多。

干竹荪炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。

备好所用食材，一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐。泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头。然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。再加入足足的清水，检查炖锅里的水位之后，再将炖盅加至里面。

竹荪鸡汤所需材料包括柴鸡一只、竹荪适量、枸杞10粒、姜3片、胡椒粉1/4汤勺和盐适量。2. 准备柴鸡，洗净后斩成块备用。3. 将干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部的白圈，并清洗干净备用。4. 在锅中加入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，撇去浮沫。

竹荪可以酿肉、煲汤、焖烧，以煲汤为例，做法如下：准备材料：童子鸡1只、竹荪4个、牛肝菌5个、口蘑10个、 葱1棵、姜4片、白醋1勺、料酒1勺 准备食材，如下图所示：竹荪和牛肝菌先用淡盐水泡发30分钟后洗净，如下图所示：竹荪剪去菌盖头（封闭的一端有个小圈圈）。

竹荪排骨汤的做法竹荪排骨汤做法步骤介绍

原料准备：竹荪10克，排骨200克，清水适量，盐少许，枸杞少许；取适量干竹荪，不用太多，这个东西一泡能发好多，加多了会有一股子中药味儿；用清水泡发，完全泡发之后将顶部的蒂剪去不用，据说怪味道大部分是来自这里；中排或龙骨清洗干净，烧适量清水，加入葱姜和料酒。

竹荪青瓜汤 - 准备竹荪、黄瓜、枸杞和菌菇味的浓汤宝。- 竹荪用凉的淡盐水浸泡20分钟，然后沥干水分并用温水浸泡10分钟。- 泡好后的竹荪剪去菌盖头，切段。- 黄瓜去皮切片。- 在锅中加入三碗水，放入枸杞，煮沸后加入菌菇味的浓汤宝。

竹荪单独煲汤：竹荪是可以单独煲汤的，用竹荪单独煲汤的话是非常简单的，而且营养价值方面也是比较高的，吃起来会给人一种清淡的感觉，特别适合那些消化不良的人制作食用。

材料：母鸡，干竹荪，板栗，蒜，姜，葱，配料：料酒，盐。买回的母鸡洗净，然后用刀切断，把鸡胸肉取出，我们主要要的是鸡骨，所以鸡胸肉可以炒菜，鸡翘切开丢掉。

干竹荪的最简单吃法

准备食材:干竹荪、鸡肉、红枣、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 泡发竹荪:将干竹荪放入碗中,加入适量温水,浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结,洗净备用。 3. 煮鸡汤:将鸡肉切块,放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,直至鸡肉熟软。

竹荪煲鸡汤 1 准备材料。2 将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。3 锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。4 冬瓜切片备用。5 将竹荪根部的白圈剪掉。6 将竹荪切成段。7 煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。8 九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。9 放入焯好的鸡腿。

食材 竹荪(干)25克,小白菜1500克,虾仁100克,鸡蛋150克,火腿25克2,料酒5克,盐5克,鸡精3克,鸡油15克,鸡精2克,胡椒粉2克 做法 ①竹荪先用温水洗一遍。

材料 水发竹荪150克,水发香菇60克,笋片50克,火腿片50克,鲜汤、精盐、味精、黄酒、酱油、精制植物油、芝麻油各适量。

竹荪和什么搭配煲汤

您好，竹荪可以和排骨山药一起炖汤哦，具体做法如下:步骤1.锅内加水烧开，放入猪骨和4片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。

步骤2竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

步骤3山药去皮切块泡在水里面。

步骤4竹荪去根和头部，取中间部分切成段。

步骤5竹荪排骨汤怎么做

将山药，猪骨和生姜加入煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，转小火慢炖1小时左右。

步骤6竹荪排骨汤怎么炒

竹荪和什么搭配煲汤?

您好，竹荪可以和排骨山药一起炖汤哦，具体做法如下:步骤1.锅内加水烧开，放入猪骨和4片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。

步骤2竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

步骤3山药去皮切块泡在水里面。

步骤4竹荪去根和头部，取中间部分切成段。

步骤5竹荪排骨汤怎么做

将山药，猪骨和生姜加入煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，转小火慢炖1小时左右。

步骤6竹荪排骨汤怎么炒

竹荪加入汤中，继续小火慢炖半小时，出锅前调入食盐即可。

您好，竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头（封闭的一端），同时要去除竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方），只保留茎部，否则会有怪味。希望我的答案对您有帮助哦～

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