草鱼的做法好吃简单(草鱼的简单做法)

凉拌草鱼的做法四川?

回操作步骤如下 首先我们将买来的3斤重的野生草鱼宰杀后处理干净后改刀切大块,放入盆里加入适量盐,2勺黄酒,用你发财的手抓拌均匀腌制10分钟备用。

将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉 2.准备好作料 3.草鱼切断,用盐腌制一下 4.锅中放少许油,放入作料煸炒 5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下。

主料 草鱼 600克 腐竹 200克 辅料 生姜 1块 大蒜 4瓣 小葱 2根 佐料 料酒 3勺 酱油 2勺 老抽 半勺 胡椒粉 2克 盐 适量 白糖 适量 烹饪步骤 步骤1准备食材:草。

食材：草鱼5条，鲜椒5颗，蒜瓣5瓣，香葱1棵，花椒10颗，八角2颗。首先选取新鲜的草鱼，将其杀死并处理干净，接着在草鱼身上划几道刀口，这样在做鱼的时候比较容易入味。取适量鲜椒、蒜瓣、香葱，洗净并切好，注意大葱只要切成长长的一截就好了。

草鱼的简单做法

准备草鱼500克、生姜适量、生粉适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量 先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用。将生姜洗干净切丝备用。洗干净炒锅，放入适量的食用油，倒入生姜炒出香味。将准备好的鱼块倒入锅内，加入适量的食盐一起翻炒，这个时候放入食盐，草鱼不容易翻炒碎烂。

红烧草鱼用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐 适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺鸡精半勺、生抽一勺 （1）不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘。（2）姜切片，辣椒大蒜切碎。（3）葱切段，油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐。

工具/原料 草鱼一条 鱼杂 (1kg) 老豆腐 (一块) 葱姜 适量 花椒 适量 大料 适量 盐 醋 面酱 料酒 白酒 蚝油 老抽 适量 方法/步骤 1/5 草鱼清洗干净。

用料 草鱼 1条(400克左右) 豆腐 一块 黄豆芽 两大把 小香葱 两根 姜 四片 料酒 一勺 盐 适量 黄豆芽草鱼炖豆腐的做法步骤 步骤 1 葱,姜。

第一步：将买回来的草鱼处理清洗干净，然后剁成小块，接着切点姜丝放草鱼上面，加入1汤匙的料酒，加入1茶匙的食盐，加入1茶匙的胡椒粉，然后用手抓匀腌制一会备用！接着把姜切片，蒜切片，小米椒切段，青椒切片备用！

炖草鱼的做法 1.准备材料 草鱼一条，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，清水适量，味精适量。2.清理草鱼 将草鱼去鳞、去内脏、去头、去尾，洗净备用。3.切片 将草鱼切成约2厘米左右的片，生姜切成片，葱切成段备用。

草鱼的家常做法(草鱼的家常做法,味道好吃又简单)

清蒸草鱼 清蒸草鱼是一道简单易做的菜肴，不仅营养丰富，而且口感清爽。做法如下：材料：草鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、味精、生抽、香油。做法：1.草鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成两段。2.在草鱼上切几刀，放入盘中，撒上料酒、盐和姜片，腌制15分钟。

步骤/方式1 准备材料。 步骤/方式2 草鱼肚黑色的膜洗干净。 步骤/方式3 把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。 步骤/方式4 把鱼肉分切成3条。

准备好材料，鱼叫店家处理好。鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片，用盐，料酒，美极鲜酱油，淀粉，食用油，葱段，姜片腌制一个小时。炒锅烧热放入油，下红油豆瓣酱及火锅底料炒香。加入鱼骨鱼尾一起翻炒。加入高汤（或清水），煮开。

主料：草鱼2条。辅料：花生油适量、精盐15克、老抽1汤匙、料酒2汤匙、葱姜蒜适量、白糖5克 辣椒(红，尖，干)5个、香叶3片、茴香2克、八角3个。把草鱼收拾干净。然后将其切段。放入葱姜、盐、料酒。翻拌均匀，腌制20分钟。

草鱼怎么做既营养又好吃啊？

糍粑鱼

材料：

草鱼、姜葱蒜、干辣椒、食盐适量、有机豉油适量、鸡精适量、料酒适量、五香粉适量

制作过程:

1. 草鱼切块。姜葱蒜切片，和所有的调料一起腌好，放入冰箱冷冻七天以上。

2. 我这次腌了十天才拿出来的。自然解冻后，将鱼身上附着的配料夹到一个碗里备用。

3. 将鱼块用小火煎制金黄。

4. 另起锅炒香配料，加适量的水煮开，放入鱼块，盖上锅盖，焖一两分钟即可喷入几滴白醋增香，出锅！撒葱花！

水煮鱼

材料：

草鱼一条、花椒20克、藤椒20克、植物油700克、干红辣椒60克、白酒2勺、盐2勺半.姜10片.葱白一段、香叶2片、桂皮一段、八角2个.豆芽菜两把

制作过程:

1. 把草鱼打理干净，在中间分开

2. 把鱼剔骨，切成片

3. 鱼片放盆里，加入葱段，蒜片，姜片，盐，白酒搅拌均匀，腌制半个小时

4. 鱼骨煮熟备用

5. 鱼片用开水煮一下，差不多两分钟

6. 热锅放油，下豆芽菜，煸炒一下，豆芽菜稍微变软就行，然后装入大碗中

7. 把煮好的鱼片和鱼骨放在豆芽菜上面

8. 热锅下油，放入辣椒和各种调料，然后温火炸出香味

9. 油炸好后倒入大碗里，香喷喷的水煮鱼就好了