冬天五指毛桃煲猪骨汤配料(离不开的老火汤：健脾化湿的五指毛桃煲猪骨的做法有哪些？)

五指毛桃煲猪骨还要放些什么

猪骨剁小块入冷水锅，加适量生姜，几滴料酒烧开焯水备用。五指毛桃可以提前泡一下，不泡也可以，影响不大。胡萝卜去皮，切滚刀块。焯过水的猪骨过几遍凉水，洗净血水浮沫铺到炖盅里，蜜枣放进去，再放上胡萝卜和五指毛桃！

配料：猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。五指毛桃清洗干净，用水浸泡十五分钟。胡萝卜去皮切滚刀块，大葱切段，老姜切片备用。

材料：五指毛桃70克、猪骨450克、油适量、盐适量、红枣适量。红枣和五指毛桃洗净待用；猪骨洗净斩件；放锅里焯水；捞起洗净待用。把猪骨倒入高压锅内；加入红枣和五指毛桃；加入适量的水；盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，留待自行解压后加入盐调味即可食用。

最佳搭配材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

离不开的老火汤:健脾化湿的五指毛桃煲猪骨的做法有哪些?

原料:五指毛桃200克,排骨500克,盐适量。 做法:1 五指毛桃洗净,用清水浸泡15分钟;排骨洗净,剁段,焯水,捞出沥干。

准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒 把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水。

五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。（3）锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。

五指毛桃煲猪骨汤配料有龙骨400克、五指毛桃60克、红枣一把、姜一块。盐适量。具体做法如下：步骤：食材准备好。骨头焯一下水备用。砂锅放入配料。把焯水的骨头放入。放入适量的水，大火烧开，慢火熬煮。熬煮一两个小时后关火，下路适量的盐即可。

太浪费了,本来五指毛桃就很香了,把萝卜放下去把味都抢了。

五指毛桃沙葛骨头汤放什么材料?

五指毛桃沙葛骨头汤只要放二片姜片和三个蜜枣就可以了,骨头一定要焯水,把杂质和血水去掉,这样汤的口感才好多,清而且肥而不腻,姜片起到中和五指毛桃的寒凉。

主要配料：猪骨：选择带有骨髓的猪骨，这样熬出来的汤才够浓郁鲜香。五指毛桃：又称南芪，是一种滋补强壮的中药材。它具有补益气血、强筋健骨的功效，是煲汤的绝佳食材。辅助配料：淮山：健脾益胃、补气固涩的淮山，可以增强五指毛桃的补益效果。红枣：补气养血、健脾和胃的红枣，能为汤品增添一丝甘甜。

将猪骨放入开水中焯水，去掉血水和杂质后捞出备用。2. 将锅中加入适量的水，放入姜片和五指毛桃，再放入焯好水的猪骨。3. 加入适量的料酒，煮沸后转小火炖煮1-2小时，使猪骨熟透。4. 在煮猪骨的过程中，可以准备调味料。将蒜切碎，葱和青红椒切丝备用。

用料 五指毛桃 党参、沙参 玉米、蜜枣、姜 各1个 盐 适量 排骨 500g 五指毛桃排骨汤的做法 ①材料:五指毛桃 ②材料:党参 ③材料:沙参 ④材料:蜜枣 姜 ⑤材料。

五指毛桃煲猪骨汤配料需要油适量、盐适量、红枣适量。主料猪骨450g、五指毛桃70g。枣和五指毛桃洗净待用。猪骨洗净斩件。猪骨焯水。捞起洗净待用。把猪骨倒入高压锅内。加入红枣和五指毛桃。加入适量的水。盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，待自行解压后加入盐即可。

五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些？

常见的五指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。

五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。

在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃煲猪骨汤的做法

材料：猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。

1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞起；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗左右，还有其他的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可。

五指毛桃煲猪骨汤配料有：胡萝卜、矿泉水、蜜枣、姜、葱白、料酒、盐等。

五指毛桃煲猪骨汤主要原料有五指毛桃和猪骨头，在煲汤的时候还可以放一点蔬菜，像海带冬瓜金针菇等等，这些都是可以和五指毛桃一起煲猪骨汤的，也可以准备一些香菇土豆等。

五指毛桃煲猪骨汤技巧：

1、五指毛桃需要先清洗干净，用水浸泡十五分钟，比较好煮。

2、猪骨头需要提前切段，然后加姜片、料酒焯水，去除腥味。

3、煲汤最好用砂锅煲，时间至少45分钟以上。