家常砂锅的做法(砂锅怎么做才好吃?)
7
2024-10-27
广西菜花(又称花椰菜、西兰花)是一种常见的蔬菜,它不仅营养价值高,而且烹饪方式多样。
1· 花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净 2· 期间可以把小米椒、蒜、 3· 再把生抽。
材 料- 菜花1颗,红椒2个 藕200克、香菜一小把 盐、竹盐、昆布调味粉 生抽、植物油适量 -做 法- 1. 菜花掰小朵洗净,香菜洗净切碎; 2. 菜梆子无需扔掉。
用料 花菜 1棵 大蒜 三瓣 青蒜 2棵 小米辣 2个 做法步骤 花菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分 先将瘦肉洗净切小片(丝)用生抽、盐。
准备工作:将菜花洗净切小朵,将粉条泡发至软化。 2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末爆炒出香味,可以加入少许辣椒提味。 3. 加入切好的菜花,煸炒均匀。
材料:菜花500克、猪肉150克、红尖椒1个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、淀粉1汤匙 做法: 1.将菜花掰成小朵。
主料:花菜适量 辅料:葱适量、蒜适量 配料:辣椒适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、老抽适量 做法步骤: 将菜花用刀或者手掰成小块,然后洗干净了。
主料:无机花菜500g,五花肉200g 辅料:红椒2颗,大蒜2颗,盐适量,白糖适量,生抽适量 1.准备食材:无机花菜300克切细长条,五花肉(全肥更好。
【食材】猪肉250克、菜花200克、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、白糖、香醋、香油各适量 【具体做法】 1,菜花切成小朵,先用清水淘洗一遍。
好的花菜家常菜做法包括:1. 豆豉花菜:- 清洗花菜,切成小块。- 加热锅并倒入油,加入葱姜蒜、干辣椒和豆豉,用小火炒香。- 倒入花菜,开大火快速翻炒。- 加入料酒、生抽,继续翻炒。- 放入胡椒粉、鸡粉和盐,炒匀后出锅,散发着咸香,非常适合搭配米饭食用。
干锅花菜 -材 料- 菜花1颗,红椒2个 藕200克、香菜一小把 盐、竹盐、昆布调味粉 生抽、植物油适量 -做 法- 1. 菜花掰小朵洗净,香菜洗净切碎。
花菜做法第一步,将花菜洗净切小块,五花肉切片,准备蒜末、葱末和姜末。热锅后,倒入菜籽油,炒香肉片,再加入调料炒香。豆豉花菜是其中一种特色做法,先炒香葱姜蒜和豆豉,再加入花菜,加料酒、生抽、胡椒粉、鸡粉和盐调味,出锅即可。
原料: 绿豆50克 鸡蛋2个 韭菜50克 水适量 芝麻1茶匙 香油1汤匙 植物油2茶匙 食盐1茶匙 做法: 1 取一个有网眼的淘篮,网眼要小于绿豆大小和一个配套的盆。
炒花菜是一道家常菜,制作简单,口感清脆,下面是一种常见的家常做法:所需材料:- 花菜:适量 - 大蒜:适量 - 生姜:适量 - 辣椒:适量 - 蚝油:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 油:适量 步骤:1. 花菜洗净,切成小朵备用。2. 大蒜、生姜、辣椒分别切末备用。
准备食材 -蒜子,油菜花- 步骤 -1.锅里加油爆香蒜子,放入菜花加入少许食盐(根据自己的口味加入调料)爆炒三四分钟出锅 - 准备食材 -蒜子。
食材:花菜150克,五花肉400克,香菜适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,蒸鱼豉油适量,小葱适量,蒜适量,油盐适量。
原料:菜花半个、红辣椒6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜8瓣、青蒜半根。
首先我们准备食材,新鲜花菜500克,葱适量,姜适量。将花菜切成均匀小块洗净备用,也可以用手掰成小块,将葱洗净切段备用,姜切末备用。锅中加入适量植物油,油热后倒入葱姜,爆出香味后倒入清洗好的花菜。
以下是花菜冒泡的家常做法: 所需材料: - 花菜:1颗 - 小米椒:适量 - 蒜瓣:适量 - 姜片:适量 - 盐:适量 - 食用油:适量 - 生抽:适量 - 醋:适量 - 老抽:... 以下。
好吃的花菜做法如下:第一种做法:豆豉花菜。做法:菜洗净,分成小块。锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒。加料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅,咸香下饭。第二种做法:麻辣香肠炒花菜。做法:花菜洗净,撕成小朵。
菜花炒肉的家常做法
素炒花菜的家常做法简单如下:
1、菜花拆成小朵,清洗干净。
2、焯水2分钟,过凉水备用。
3、洋葱、胡萝卜切滚刀块,韭菜切寸段。
4、炒锅中倒适量油,胡萝卜入锅中翻炒几下,再放入洋葱块煸炒。
5、将菜花倒入锅中翻炒。
6、撒盐、生抽、蚝油,翻炒均匀。
7、韭菜入锅,炒几下关火。
一场秋雨一场寒,每次降温都想吃点“暖菜”,所以今天又是我们干锅的出场时间了,今天我们做一锅家常的干锅花菜!
花菜大家都不陌生了,可能有些朋友还没有了解过,其实餐桌上看上去普普通通的花菜,平均营养要远高其它蔬菜,维C含量很高,还有抗癌防病的功效,那么今天我们就来看看平凡伟大的干锅花菜怎么做!
1.今天主要用到花菜和五花肉,先将花菜从根部切开,再切成相等的大小,根部也可以吃,要切成薄片。
五花肉一小块儿切片即可。
小米椒青线椒都切成圈,用来配色增辣。生姜大蒜都切成片,小葱切成段。
洋葱半个切成丝,放在干锅中垫底,然后滴上一点食用油,免得烧酒精的时候糊底。
2.饭店做这个菜,会把花菜过油。它的口感就比较清脆。家里我就把花菜飞一下水。
水开以后把花菜倒进去焯水,焯水时间不宜过长,加入一些植物油,水开就可以捞出控水。这样花菜的生熟才能更均匀。
然后开始炒制,先炒出五花肉的油脂,起锅烧油倒入五花肉,把肥肉炒到透明口感才不腻又香,再放入姜蒜片、青红辣椒圈,炒出蒜香味后沿锅边淋入料酒。然后倒入花菜先关火再调味。
加入蒸鱼豉油、鸡精、蚝油、白糖,食盐,后开中火快速的翻炒。让花菜吸收调料入味。这个时间不用炒得很久,几十秒就已经足够了。出锅前撒入小葱段,滴上几滴香油,翻匀就可以出锅。
暖身暖心暖胃的三温暖干锅花菜到这里就做好了!
小编话说:
做好以后点上酒精就可以开吃了,非常适合这个季节。
做这个菜全程不能加水。而且炒菜速度要快,不能炒得很久。