酸辣萝卜怎么腌制(酸辣脆甜萝卜怎么做简单几步教你做出好吃的酸萝卜)

腌酸辣萝卜怎么做?

白萝卜 3个,生姜 15克,辣椒 50克,白醋 150克,白糖 15克,清水 300克 酸辣白萝卜制作教程: 第一步,首先将准备好的白萝卜用水清洗干净。

将萝卜去皮洗净，切成薄片后放入碗中，再放入少许盐，搅拌均匀，静置十分钟，将辣椒洗净切成圈，姜洗净切成末。倒掉碗中盛出的萝卜水，然后放入辣椒圈、姜末，加入适量米醋。腌制时间长些更好吃，最好在三天内吃完。

腌制酸萝卜又脆又好吃的方法一食物：白萝卜、蒜头、小米椒、野山椒、姜片 调料：白米醋、白砂糖、盐、花椒粒 做法：白萝卜清洗，不用削皮，萝卜皮一样带有营养成分，先对半割开，随后切细条条，下面添加一勺盐，搅拌匀称，腌制5min上下，杀出萝卜中的水份，那样可除掉萝卜中一位置的辛辣味。

放入适量的盐腌制10分钟，去掉萝卜的苦味；倒掉腌制出来的水；用凉白开清洗两遍；萝卜丁沥干水分；准备小米辣和蒜片，份量按个人的口味；将萝卜放入密封无水的器皿中，将小米辣和蒜片也放入，用白醋加凉白开和白糖调好，倒入器皿中；然后器皿密封，放入冰箱冷藏一夜，这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃。

白萝卜去皮洗干净,切成小薄片,放到容器里撒点盐腌制2小时,倒掉腌出的水分。 加入酱油2勺。 加入食盐3勺,五香粉、花椒面适量。

准备材料:白萝卜:1根、胡萝卜:2根、白糖:150克、小米椒:适量、花椒:2克、白醋:适量。 把白萝卜和胡萝卜洗净,晾干,去皮,都切成条。

五彩酸辣萝卜腌制方法?

白萝卜洗净,连皮一起切成细条,用极少量盐搓揉白萝卜,拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条变软,表面的水分干掉。

准备萝卜1根，尖椒、盐、香叶、白醋、冰糖、白酒各适量，白萝卜洗净后，连皮切成细条。用少量的盐揉搓白萝卜条，拿到阳台晾晒4-5个小时，直到萝卜条有点微软，表面水分晒干。

准备材料:白萝卜:1根、胡萝卜:2根、白糖:150克、小米椒:适量、花椒:2克、白醋:适量。 把白萝卜和胡萝卜洗净,晾干,去皮,都切成条。

泡萝卜的做法酸辣味：1. 准备好需要的材料：胡萝卜、白醋、白糖、盐、辣椒粉、葱姜蒜等。2. 将胡萝卜切成细条状，放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。3. 将腌制好的胡萝卜挤干水分，放入干净的容器中。4. 加入适量的白醋、白糖、辣椒粉，搅拌均匀。

腌制步骤 1.清洗白萝卜:首先,你需要将白萝卜洗净并去皮,然后将其切成圆片。 2.初步腌制:在白萝卜片中加入盐,搅拌均匀,使其腌制至白萝卜片变软且不易折断。

酸辣脆甜萝卜怎么做 简单几步教你做出好吃的酸萝卜

食材：白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水。白萝卜洗干净之后切成条状，尽量切得厚度都差不多，这样腌制出来的咸度，口感也会比较均匀。

酸辣萝卜口味:酸辣味主料:白萝卜(400克)辅料:青蒜(50克) 香菜(20克)调料:盐(3克) 姜(20克) 白砂糖(20克) 醋(30克) 酱油(10克) 味精(1克) 辣椒油(30克) 香油(.。

配料: 白萝卜 450克、精盐 适量、姜 适量、蒜 适量、小米椒 适量、白糖 1勺、生抽 1小碗、陈醋 1/3小碗 烹饪步骤: 1.萝卜切片 2.放2勺盐,腌制20分钟。

白萝卜，胡萝卜洗净去皮晾干水，小米椒切段、姜切片和大蒜准备好。白萝卜，胡萝卜切条后用5小勺盐腌制两个小时，将水分腌制出来。（因为没有晾晒）50g白糖里面加入100ml米醋调匀，再将之前萝卜腌制出来的盐水倒入前步米醋糖水里面，小米椒切断，生姜拍开，大蒜切片加入拌匀。

酸辣萝卜的做法

　　你喜欢吃酸辣萝卜吗?你知道要怎么做酸辣萝卜吗?现在就由我来跟大家分享一下酸辣萝卜的不同家常做法。

　　酸辣萝卜的家常做法一

　　菜谱简介 脆嫩咸鲜，微辣回甜。

　　酸辣萝卜的材料

　　主料：白萝卜300克。香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。

　　酸辣萝卜的做法

　　1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分;青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净，切成细丝;香菜洗净，切段。

　　2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。

　　酸辣萝卜的`家常做法二

　　酸辣萝卜的材料

　　主料：白萝卜400克，

　　辅料：青蒜50克，香菜20克，

　　调料：盐3克，姜20克，白砂糖20克，醋30克，酱油10克，味精1克，辣椒油30克，香油5克

　　酸辣萝卜的做法

　　1.白萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、3厘米见方的粗丝;

　　2.香菜去根洗净，切成短节;

　　3.青蒜择洗干净切成丝;

　　4.姜洗净去皮切成丝。

　　5.将萝卜丝、生姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内拌匀，加精盐、酱油、白糖、醋、辣椒油、麻油味精拌匀即成。

　　食物相克：

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

　　酸辣萝卜的家常做法三

　　酸辣萝卜的材料

　　白萝卜300公克，A.盐1/2茶匙，辣椒酱1茶匙，白醋3茶匙，细砂糖4茶匙，香油少许，B.盐1茶匙

　　酸辣萝卜的做法

　　1.先将所有调味料拌匀备用。

　　2.白萝卜去皮切细丝，并净在水中10分钟。

　　3.将白萝卜丝用热开水略烫10秒钟后，拌入1茶匙的盐腌制20分钟，用手挤干水份，备用。

　　4.将步骤2的白萝卜丝盛置碗中，淋上步骤1的调味料拌匀即可。

　　酸辣萝卜的家常做法四

　　酸辣萝卜的材料

　　萝卜干1斤(干的)、麻油1-2两、白糖3两、盐3两半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精适量

　　酸辣萝卜的做法

　　1、油热后放入辣椒面，炸出香味后，再把以上配料放入锅内滚开;

　　2、将汤放凉后，萝卜干放入坛内，把汤倒入泡一周即可。